雞精被許多PTT網友分享為自己最喜愛的養生食品之一。各位了解為什麼這麼多人鍾愛雞精嗎？雞精除了在年紀較大與動手術的狀況下需要飲用外，也能夠用來作為節慶和探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法非常方便及能長期儲存，因此雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精到底是不是真的相當營養呢？有關於該疑惑，專業的醫生就提出，雞精的關鍵成分除了水之外，剩下的完全都是蛋白質了，蛋白質通過分解以後將變人體可以吸取的胺基酸與胜肽，醫生也分享這些胺基酸與胜肽是的確能夠迅速補充體力的一種成分。
有關於雞精和滴雞精的差異
雞精和滴雞精皆是常常被PTT網友分享的保健食品，基本上雞精與滴雞精大同小異，成分皆是從雞肉之中提煉出來的精華，主要的差異在於味道與做法，雞精為運用以水燉煮的做法來擁有精華，而滴雞精的做法則為使用不加入水的蒸煮方式來擁有精華。在氣味的面向，滴雞精飲用起來較像雞湯，因此客人的接受度也比較高。兩者在營養成分的面向，其實皆是類似的，關鍵成分就是蛋白質及支鏈胺基酸。一般滴雞精還會添加其他胺基酸，可以迅速使體力復原。最終我們分享雞精以及滴雞精皆是十分傑出的保健食品，各位可以依照自身需要來做挑選~
雞精與滴雞精兩個營養區別比較
網上經常有鄉民分享市面上滴雞精與雞精兩者的區別，其實兩者的製作過程是不一樣的，因此味道不相同，就算皆是不包括油脂，不過雞精有濃縮及標準化的製作程序，因而具有吸收力非常好、效率高並且價格不貴，只是味道比較差一點。有醫生曾在PTT上分享雞精跟滴雞精及各式各樣臨床經歷，說到有一些病友剛開完刀，排泄與腸胃等等消化系統恢復期比較久，飲用滴雞精比較容易跑廁所，因此他覺得剛開完刀的病友比較適合飲用雞精。以醫生的想法來說，論氣味好喝自然是滴雞精，但雞精的營養價值較充裕。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃比較好
PTT上的網友時常分享關於每個牌子滴雞精和雞精比較介紹文。不管是滴雞精、雞精或是雞湯，關鍵配方就是蛋白質。多數人認為滴雞精比雞精營養，但單就營養成分蛋白質來看，事實上滴雞精及雞精的蛋白質成分差異並不是很大，滴雞精和雞精的價差相當懸殊，不過營養的配方蛋白質差異基本上類似，蛋白質含量跟價錢差異不成正比！將滴雞精與雞精蛋白質含量跟雞肉相比較，一碗滴雞精及雞精的蛋白質大概為3至5公克，30公克雞肉（大約2指肉大小）蛋白質量大約6.9公克，因此喝一瓶雞精或者一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質主要來源照樣是在雞肉裡面。若認為滴雞精價格偏高，準備在家裡自己熬煮雞湯，認為經由長久燉煮全雞精華就在湯內，甚至於覺得雞肉營養都在湯內，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同吃一隻雞」皆是一種錯誤觀念！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質大多數依然留存在雞肉之中，只有一絲絲的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯時連同雞肉一同吃才可以攝取到蛋白質，那樣一來才能完備補給營養。最後當大家在挑選分享滴雞精跟雞精時，別忘了比較價格與配方的差別，如此一來才能夠找出性價比的保健品。
究竟哪一個種類的人需補充雞精？
【壹】長期覺得疲憊或太過於用腦的人
由於雞精包含很多游離的胺基酸，可迅速被人體吸收，促進人體新陳代謝藉此振奮精神。在提起精神的營養保健品分享之中，有許多人提到喝雞精可改善精神疲憊與有益注意力集中。
【貳】產後要哺乳的媽媽
無論是雞湯或者雞精，都會有助母親「發奶」，近年來發現PTT有很多媽媽提到，自身喝雞精之後會提升母乳的水平，並且在孕媽咪、友人產後伴手禮分享的文章，雞精也是時常被當作是送禮最佳選擇。
為甚麼慢性病病友不建議密集喝雞精呢？
雞精一般在營養保健品分享文章之中被認為是很好的營養食品，尤其對於生產後的媽咪、手術後病人或者難以正常吃飯的人皆是首選，但是PTT有位醫生表明，市面上出售的雞精除了具有豐沛蛋白質外，也有包含許多的鈉跟鉀離子，對某些慢性病病友譬如糖尿病、慢性肺病、腎病、高血壓病友不建議頻繁喝，避免使得人體過於多的負荷。因此這一些病友在網路上搜尋營養保健品分享時一定謹慎挑選。
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