PTT評價滴雞精由於其食用便捷又很營養的好處而成為滿多消費者的首選。有生意人趁著大家防疫意識提升推出了膠原蛋白及懷孕婦女專門的滴雞精,要使日常工作繁忙的上班族在工作之餘也可以補充營養來增長抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗之中看起來澄清並且不油膩,可是聞一聞就會察覺單單香濃的味道就能夠讓人打起精神。網路評價指出每一碗滴雞精都是挑選沒打生長激素的土雞,再通過層層工法所萃取而成,所以很營養,孕媽咪們能安心的飲用。
不相同類型的雞做出來的滴雞精差異是什麼?
不同類別的雞做出來的雞精效果略微不同,按照PTT網友的評價和實際訪談生產商所歸類出的結果如下:
【1】黑羽土雞比較營養:黑羽土雞提煉出來的支鏈胺基酸(Branched Chain Amino Acids)量相較其它雞的類型微微高一些
【2】老母雞燉湯比較好喝:絕大部分評價文當中皆會談到的老母雞是台港地區燉湯時指定附加的食物,能夠讓湯頭口感更加豐富順口
同時Mobile01網友談到2016年農委會畜產試驗所研究結果表示,滿十二週的公雞相較母雞能夠提煉出的滴雞精含量最高,且凝膠強度也較強;而熟齡的雞隻製作成的滴雞精風味較不錯
究竟什麼叫【支鏈胺基酸BCAA】
平日大家在逛PTT時,假使有看見滴雞精的評價文章,大部份都是在研討這包滴雞精有多少功效以及營養價值,同時也會特別提起這包滴雞精具有多少的支鍊胺基酸。現今市場上每一個供應商製造出來的滴雞精,成分和胺基酸量難免會有差別,而這也使顧客更加看重這一些小細節。那麼究竟何謂支鏈胺基酸BCAA呢?它又有哪些功效呢?其實人體所需要的胺基酸約于20種上下,其中約15種上下有自行合成的功效,這些我們叫非必需胺基酸,其他幾種沒有自行合成功效的稱為支鏈胺基酸。恰當的補給支鏈胺基酸能改善疲勞、提升注意力及具有增長活動力的功效~
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好
PTT上的鄉民常常評價有關於每個廠牌滴雞精以及雞精比較體驗文。不論是滴雞精、雞精或是雞湯,首要配方便是蛋白質。多數人覺得滴雞精比雞精營養,但單就營養成分蛋白質來看,事實上滴雞精與雞精的蛋白質成分區別並不是非常大,滴雞精跟雞精的價差如此懸殊,但是營養的配方蛋白質差異事實上相仿,蛋白質含量與價格差異不成正比!把滴雞精及雞精蛋白質含量和雞肉相較,一碗滴雞精和雞精的蛋白質約為3-5g,30g雞肉(大概2指肉大小)蛋白質含量約6.9g,因此飲用一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質主要來源一樣是在雞肉裡頭。假設認為滴雞精價格偏高,打算在家裡面自己熬煮雞湯,覺得透過長期燉煮全雞精華就在湯裡頭,甚至於覺得雞肉營養都在湯裡面,【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同吃一隻雞】都是一種誤會!,實際上燉煮後的雞湯蛋白質大部分依然留存在雞肉裡面,唯有一些些的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,推薦喝雞湯時連同雞肉一同吃才可以攝取到蛋白質,那麼一來才能完備補充營養。最後當大家在挑選評價滴雞精跟雞精的時候,別忘了比較價格跟成分的區別,這麼一來才可尋找到性價比的保健品。
推薦各位飲用滴雞精的原因
網路上的評價指出滴雞精由於選擇優質的雞肉且經過滴取的方式濃縮營養,味道與罐裝雞精相比更加像是新鮮現煮的雞湯因此通常較好喝,不管直接喝或加入料理都非常合適。與此同時PTT評價由於營養又好入口,因此對體力虛弱或是食欲不佳的人們來說,是能夠迅速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任一個時候只要感覺到自己的人體疲憊或活力減低時都十分適合飲用滴雞精。
沒辦法每日喝滴雞精的族群
近來PTT上有網友評價到,時常感受到勞累的人,事實上是可每一天都喝1-2包滴雞精的,但相反的,也有有些人是無法每天都飲用的,下面就立刻來為大家說明一下。
◆滴雞精當中具有豐富的鉀離子以及蛋白質,假如慢性腎臟病病人每一日都喝,或許會讓腎臟的狀況變差。
◆有一些類別的滴雞精含鈉量比較高,假設高血壓病人喝過分多,會引發血壓大幅度的提升。
◆滴雞精是普林種類的營養保健品,有痛風的病人假設喝過於多,將會令痛風無法控制。
◆患上楓糖尿症的病人為沒辦法代謝支鏈胺基酸的,我們評價此種類的病人,最好在醫生準許的情形下方再來飲用滴雞精。
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