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魚油好處全解秘!告訴你怎麼吃最好(內含每一天推薦攝取量)

魚油跟魚肝油往往是特別火紅的保健食品,2021年現在為止網路上也有很多分享文能參考,一般來說成年人以攝取魚油為主、小孩則是攝取魚肝油,但是滿多父母其實不知道魚油和魚肝油的差異,唯有聽說魚油對大腦有輔助、魚肝油可以守護眼睛…的說法,所以即隨意入手各品牌的魚油與魚肝油且每一日輪替攝取,浪費了魚油與魚肝油能產生的最大功效。魚油和魚肝油的效用差距很大,就讓這篇文章帶你認識2021年網路上的分享文怎麼樣區分魚油和魚肝油!

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魚油對人體的功效

攝取魚油有許多優點,下述為2021年網友分享魚油主要的功效:

2021年網友分享魚油功效1:避免癌細胞增生跟擴增,能延緩癌症的產生。

2021年網友分享魚油功效2:避免血管堵塞促成中風,Omega-3有清理血管的功效。

2021年網友分享魚油功效3:降低血壓以免高血壓對人體造成傷害。

2021年網友分享魚油功效4:減低血液中三酸甘油脂的含量,免得心血管病症的出現。

2021年網友分享魚油功效5:守護眼睛視力,DHA能協助視網膜跟視覺神經細胞生長、減低黃斑部病變的可能性。

2021年網友分享魚油功效6:維護心臟以防受損,減低心臟疾病的出現。

2021年網友分享魚油功效7:促使胎兒腦部成長,Omega-3對大腦細胞生長有明顯幫忙。

2021年網友分享魚油功效8:維持心情高興,對於抵擋憂鬱有輔助。

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攝取魚油的良機?

魚油要怎麼吃才可達到最好的效用?魚油主要的配方是EPA與DHA『ω-3多元不飽和脂肪酸』,吃東西的時候身體腸道會一起吸收魚油,且魚油自身也有助於吸取脂溶性維生素,於是在三餐飯後攝取魚油會最有幫忙。

每天要攝取多少魚油?

知道魚油怎麼吃以後,下一個疑問即是每一日要吃多少魚油?其實各國的推薦攝取量並無硬性規定,大概每一天1g-2g算是合理範圍,而超出2g上述該怎麼吃則一定要尋求醫生的指示。以下為各機關單位的推薦的每一日攝取劑量:

美國食品藥物管理局(FDA)建議:ω-3 脂肪酸不超過3公克/日

台灣食品藥物管理局(FDA)建議:ω-3 脂肪酸不超過2公克/日

WHO建議:每日300mg~500mg的ω-3脂肪酸

美國心臟協會建議:650mg~1000mg的ω-3脂肪酸

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葉黃素要和魚油分開吃還是合併吃?

魚油以及葉黃素一起攝取可以令葉黃素前期作用更有效。研究表示,合併攝取的前兩個月血液中的黃斑色素濃度會顯著增添,但是長期來看跟葉黃素分開或合併攝取對眼睛的效果一致。除此之外,DHA是優良抗氧化劑能幫助保護眼睛部感光細胞,另一方面也可選擇富含維生素C及花青素等等抗氧化成分,皆可以增長眼睛防護功效。

魚油可以輔助減肥嗎?

大部分的人減肥完全不攝取油脂,極度清淡。這個方法主要是從熱量的觀點來看認為油脂的熱量比較高,所以要致力限制油脂的攝取。

研究指出,魚油因為富含omega-3 脂肪酸『主要是EPA和DHA』,具備驅使脂肪代謝和肌肉生長的功用,也有很好的抗發炎效果,能改善因為肥胖促成的慢性發炎,同時它也具有部分減低食慾的效用,魚油也能夠減低減肥期間的飢餓感,甚至還能壓抑我們對糖的慾望。

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2021年挑選市售魚油Omega-3商品應留意的事項:

■2021年選擇有品牌、有信譽的廠商:因為魚油萃取技術不易,必須具備精良的技術,才可提煉出精純優質的魚油。

■2021年決定材料來源廠牌『是不是具備標明原料確實廠牌名稱並不是唯有標註國別:原料來自美國或者英國等』和是不是來自純淨無污染的深冷海域魚種;並且魚油來源選擇10公分以下之小型魚類屏除毒物累積疑慮。

■2021年是不是添加足量維生素E:可降低魚油氧化、保持魚油平穩。

■2021年決定是不是運用蒸餾技術萃取而成,不運用化學有機溶劑萃取,能夠免得化學有機溶劑的污染。

■2021年品項是否有歐洲(盟)藥典認證登載,英國標準協會品保認證!並且通過【國際認證品質檢驗合格】;投保【品項責任險】;應是2021年較具安全規範以及選擇性進而達到預防保健之實質意義。

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*孕婦必看*補充魚油對寶貝的優點一次告訴你!

ptt上很多保健食品的評價文都會推薦魚油,不論是哪個品牌的魚油產品,大部分的評價文都會提到攝取魚油會有下面效果:預防高血脂、髮量稀疏、黃斑部退化;減少關節炎、憂鬱症、心臟病的發作機率;維護神經、腦部、心血管的功能。可是這些作用是不是有透過科學証實?是不是有品牌誇大不實的狀態?然後,攝取魚油的量要如何決斷?本篇會帶你認識魚油的製作流程、對身體的輔助、如何準確地攝取及挑選魚油的品牌!

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什麼叫做魚油?

魚油是從富含脂肪的魚類身體當中提煉出來的油脂,富含脂肪的魚有鯖魚、鮭魚亦或是金槍魚…,魚油中大致百分之三十為Omega-3脂肪酸、百分之七十是其它脂肪酸。植物中也能夠提取出Omega-3脂肪酸,可是網路上的評價文更推薦魚油Omega-3脂肪酸的理由是它更容易被人的身體改換吸入,亞麻仁油中的脂肪酸大致僅有5到15%可被人的人體改換吸收,因此評價文提到補充Omega-3脂肪酸的保健食品的時候大多會推薦魚油。此外,魚類本身事實上不行製造Omega-3脂肪酸,而是從生物鏈進食過程中的濃縮效應而產出。

魚油中的DHA、EPA具有哪一些效果?

預防中風:ptt評價文談起EPA具備清理血管、維持血管暢通的功效。

下降血壓:ptt評價文推薦魚油具有避免發炎及下降血壓的功效。

減低三酸甘油脂:ptt評價文指出衛福部已經宣稱將魚油當作減低三酸甘油脂的成分。

維護視力:ptt評價文推薦DHA有恢復視網膜跟視覺神經細胞的功效。

守護心臟:ptt評價文指出補給魚油擁有減低心血管疾病發生可能性的功效。

維持心情快樂:ptt評價文談起透過研究提出,補充魚油具有預防憂鬱的功效。

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魚油對孕婦和baby的好處

魚油中的Omega3脂肪酸對baby的發育來說非常要緊,孕婦攝取魚油不只改善baby的免疫系統、促使神經和視覺細胞的成長,也能夠下降baby罹患心理疾病的可能性。一篇有關於孕婦攝取魚油的研究指出,孕婦假使有定期攝取魚油,該孕婦的baby會擁有更加優異的手眼協調功用,而且較不容易罹患氣喘、過敏或者異位性皮膚炎等病症。因而攝取魚油以獲取魚油之中的Omega3脂肪酸,對於孕婦而言是相當重要的功課。

葉黃素與魚油一起吃效用最好嗎?

魚油配方之中富含的DHA能強化眼睛的感光細胞,藉由細胞膜保護眼睛避免光線的損傷,而DHA起始的確可提升血液中葉黃素的量,但後來增長的量就和單獨攝取葉黃素相同,所以葉黃素跟魚油絕非務必要一併攝取。並且對於眼睛的中心黃斑部而言,一併攝取葉黃素和魚油的作用最好,但是對周邊黃斑部來說,魚油的DHA沒顯眼的效用,因而推薦依據本身的需求來決定是不是要一起攝取。

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ptt網友推薦的挑選關鍵

●注意 Omega-3脂肪酸所佔比率:

ptt網友提到Omega-3脂肪酸所佔比率越高越好然而部份魚油商品之內的Omega-3脂肪酸量很低,會令品項效果受到影響因此入手以前應當心成分標示。

●成分比例:

ptt網友提出EPA:DHA=3:2是身體容易吸入魚油營養成分的黃金比例。

●魚油配方:

ptt網友指出魚油假如能夠同時加入富含Omega-9油酸的橄欖油,可提升人體對EPA、DHA的吸取;且由於魚油中的Omega-3脂肪酸容易氧化,因此建議選擇添加維他命E當天然抗氧化劑的產品為佳。

●小型海魚提煉:

ptt網友建議應選擇萃取自自然無污染的深海寒帶小型魚類之魚油,可下降重金屬污染可能性「因大型魚種位於食物鏈上層,易具備聚積污染源之危險」

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