膠原蛋白是身體中緊要的蛋白質，身體約略有 16% 是蛋白質，約略佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬於纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等等營養素可自行融合膠原蛋白，但隨著年紀增加融合的速度會變慢，也會增加膠原蛋白流失的幾率。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且避免骨質疏鬆等等功效。怎樣挑選膠原蛋白？什麼時後補充才可達到最佳功效呢？本文將一一為您做解答！
認識膠原蛋白
膠原蛋白（Collagen）是身體中一種蛋白質，膠原蛋白佔身體總蛋白質量 的1/3，是緊要成分之一，可支持皮膚和身體每個組織器官，包括骨骼、血管壁、血管壁、肌腱等等器官臟腑，是身體修復傷害的緊要材料。
膠原蛋白的萃取多半來自於：豬、牛或是深海的魚類，但多食用這幾種食品的功效不佳，因食物中的膠原蛋白屬於大分子不好吸收。挑選有專利水解技術、小分子的膠原蛋白，才是最輕而易舉使身體吸收的唷！
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
每一日需要至少一瓶，打開以後一定要趕快攝取完，因此費用比其他類型來說更高，飲品會增加其他物質來調和味道，或許會發生高熱量的問題，且液狀飲品不好保存容易變質。
錠狀
人每一日所需要的膠原蛋白為5~10克，倘若攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不方便且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為目前最廣泛且接收度最高的，一匙的量便可攝取到5000mg，推薦可直接加入水、飲料或是直接攝取，很方便也不會有腥味，吸收的功效也非常好。
膠原蛋白功效
功效(一)：亮白肌膚
功效(二)：澎潤肌膚
功效(三)：緊緻肌膚
功效(四)：增加皮膚含水量
膠原蛋白哪個時候吃功效最好？
空腹食用膠原蛋白吸收力和功效是最佳，推薦在早上起床或是入睡之前一小時攝取。
倘若需要加強補充，可在早上和晚上空腹時各攝取一次。
膠原蛋白配合維他命C
想要使膠原蛋白發揮更佳功效，就要配合維他命C一起攝取。
維他命C可加速輔助體內的膠原蛋白融合和生成，想要迅速有效果，推薦配合維他命C或是補充富含維他命C的水果和果汁。
參考資料
讓營養品成為健康控管的好幫手！百仕可鉻護100營養素、桂格完膳心得比較
老行家燕窩膠原蛋白 媽咪的Q彈水嫩肌十年挑戰 – Josie 旅行。生活。親子
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