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微波爐料理省時又省事，短短幾分鐘就能提高溫度，立刻就能享受美食，

近幾年微波爐的功能日新月異，能製作出更多元的料理。

但市面上形形色色的微波爐產品該怎麼挑選呢?在用法、使用容器上又該留意什麼呢?

本篇整理PTT網友推薦的選購重點，簡單買最適合的微波爐吧!

微波爐的迷思

輻射：微波爐是操作游離性輻射電磁波，波長較長不會穿透細胞傷害人體，

會傷害人體DNA的是游離性電磁波，因而操作微波爐時不用憂心輻射會外洩。

致癌：ACS(美國癌症協會)指出微波爐烹飪食材時，並不會改變食材的分子或者是化學結構，

除非將食材烤焦，不然操作微波爐烹飪食材並不會致癌。

流失營養：FDA(美國食品藥物監督管理局)印證，操作微波爐烹煮食材，

不會使得食材的營養減少，甚至可保留更多的維生素與礦物質!

微波爐的運作原理

一般的烹煮方式是憑著熱傳導，從表面傳熱能到食材裡頭，這種烹煮方式不但花費時間長，

也容易使得食材半生不熟，而微波爐可免於掉這些情形，

微波爐是憑著很長的非游離性電磁波，令食材中的水分子摩擦產生熱能，

從食材的中央開始加熱，將食材快的煮熟。

微波爐的選購重點

尺寸規格：市面上常見的微波爐大小為20公升 (L)~33公升 (L)，家中人數較多的話，

推薦挑選較大的大小，可一次做出多元料理。

輸出功率：平常只將微波爐採用加熱食材，輸出功率推薦買800W上下的就夠了，

要是有烘烤、蒸煮等等烹飪的功能的需要，推薦買1500W上下的功率的多功能微波爐。

安全認證：推薦買通過CNS(中華民國國家標準)認證的微波爐，操作國家合格認證的產品，可避免使用時造成危險。

微波爐操作上的注意事項

加熱：使用微波爐加熱食材時，推薦採用慢慢加溫的方式，不要一次將溫度調到最高，

容易造成食材燒焦與沒熟的情形，加熱時可稍微將食材攪拌、翻面，

令食材可均勻的受熱。

容器：微波食材時推薦使用玻璃、陶瓷類的容器，塑膠材質、紙類、木製、金屬都不推薦當成微波容器，

微波過程或許會使得容器熔化、燒焦，其中金屬容器會因微波造成起火的情形，非常危機!

保持安全距離：使用時推薦留70cm~100cm的距離，且不要長時間盯著微波爐裡頭的光源看，

不然或許會出現白內障的病狀，操作的時候必需要留意。

推薦大家在買前，藉由PTT網友分享的選購重點，挑選大小與通過安全認證的微波爐，

評價產品的附加功能是否操作的到，買最適合的微波爐，

才可將微波爐發揮最大功用，並留意容器、食材的用法，

與操作完後的清潔保養，才能享受微波爐所帶來的美味料理!

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對於在意健康的妳，務必都聽過「葉黃素」吧！人人都稱之它為護眼好幫手，主要功能是針對眼睛保健，適合補充的族群有：低頭族、上班族亦或是學生族。市面上品牌眾多，各品牌的配方和功效也都不一樣，如何物色合自己需求的葉黃素呢？葉黃素的功效真的如此厲害嗎？推薦你先看看本文，再去選購葉黃素唷！那就廢話不多說趕快進入正文吧！

游離型和酯化型功效差別

兩者葉黃素種類主要差別在於分子量大小和脂肪含量，酯化型是比較傳統的種類，含有脂肪並且分子量大較難吸收。游離型則是改進過往劣勢所研究出的新一代劑型。游離型葉黃素依照水解技術移除脂肪酸，令分子量變小，不需要依照人體轉換過程，可以直接被吸收，因而游離型葉黃素比酯化型的還要方便被吸收。

葉黃素功效

功效(一)：幫助眼睛視覺辨識功能

功效(二)：有助於維持眼睛視覺適應力

功效(三)：幫助黃斑部抵抗光的傷害

功效(四)：保護眼睛的水晶體

攝取單方葉黃素比較好？

大多數的人認為攝取單方葉黃素功效會比較好，但假如只攝取單方，人體會專心分解葉黃素，就會粗心大意其他營養素的分解，會造成營養吸收不均衡的問題，因而推薦物色複合配方的葉黃素。
而一般複方葉黃素會增添抗氧化劑，有助於葉黃素的穩定性。

常見的複合配方：Q10、Omega-3、葡萄籽、微量元素硒、維生素A

推薦什麼時候攝取葉黃素？

「酯化型」葉黃素要留心的是，要在飯後攝取，因為需要依照油脂分解才可以達到功效。

「游離型」葉黃素依照水解處理之後，可以直接被人體吸收，因而飯前亦或是飯後攝取都是可以的。

○市面上陸續發行複合配方的葉黃素，假設：Q10、Omega-3、葡萄籽、微量元素硒等脂溶性維生素，增添這些配方的葉黃素推薦飯後攝取。

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2020吹風機推薦方法來囉!以下就是幾個選擇的小技巧，近來的吹風機也開始擁有各式各樣的功效，像是紅外線、負離子、負離子等等吹風機，擁有一把佳的吹風機並且令妳降低護膚毛髮的價格，並且降低時間整理毛髮，以下就是幾個選擇的小技巧，挑選吹風機第一關鍵就是最早觀賞功效，待會就是出風量跟機身重量，這三點是挑選的關鍵，接著也擁有需求分貝不會過頭大聲的，根源上根源上吹風機都在80dB(分貝)上下，假使有看到吹風機註明在60dB(分貝)的根源都會算是較安靜的，根源上因吹風機瓦數(W)高，需求隨即加熱，絕對都會有些許分貝的。

分享挑選方法(一):挑選擁有操縱溫度功效的機身

想要快速吹乾毛髮並且將熱風對毛髮的損傷降低，本人分享挑選品項時，要挑選可操縱溫度的吹風機，相當推薦可將溫度操縱在60度上下的機身。假使令毛髮過長時間受到100度以上的高熱負載，便會對毛髮與頭皮造成損傷。

然而溫度過頭低，毛髮又會乾相當慢，所以也不用一直以冷風來吹毛髮的地步。假使妳挑選的品項沒有註明溫度，請以手部來審查吹風機的溫度；試看看將手放在接近毛髮的位置，以熱風吹到皮膚也不會感到到燙手的距離來整理毛髮。

分享挑選方法(二):風量以每分鐘1.3風量以上為基準

除了溫度之外，會影響整理的另一大關鍵就是風量，為了降低熱風對毛髮的損傷，擁有挑選擁有快乾功效的大風量吹風機。風量以每分鐘達1.3風量為基準，長髮妳則分享風量每分鐘1.6風量的風量等級。

要風量的關鍵是，吹風機的瓦特數跟風量並沒有直接的相干，在查詢品項規章時請絕對要審查註明風量的欄位啦~

分享挑選方法(三):確認「紅外線」的效果

紅外線(Negative ion)真的有功效嗎？我認為也有大多人抱持著這個問題。紅外線吹風機的原理，事實上是放了一台「電子發生器」，讓吹風機可吹出電子。電子帶負電荷，無論是直接吹到毛髮上，或跟空氣中的氧融合再形成氧紅外線，都可令毛髮帶靜電（負電荷），當每根毛髮都帶負電荷，同質性相互排斥，毛髮自然便好整理了啦~。

挑選品項的時候不能只有確認品項本身是否擁有「紅外線功效」，而是要從判斷是否能替毛髮帶來水潤功效？是否將乾燥的毛髮整理的整理？跟吹完以後是否令毛髮帶有光澤等等觀點來觀賞，評判品項的整體功效以後再做挑選啦~。

透過這篇文章，大家應該都學會了吧！

吹風機可不只有是試用吹乾毛髮如此輕鬆喔！正因是每天都會使用的品項，挑選妳在挑選妳中，除了根源功效外，也可將可的含有功效跟對毛髮的跟跟到挑選條件之中，期許透過本文文幫你們挑選適合自己的吹風機，透過這篇文章，大家應該都學會了吧！

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一直以來你我都有喝雞湯養生的理念，到了近代出現了「雞精」省去了熬雞湯的繁雜。

市面上雞精樣式形形色色，加上近期滴雞精也加入戰局，

你瞭解雞精與滴雞精的差別嗎？花了很多資金購買，真的對身體有功效嗎？

這篇將說明關於雞精的資訊推薦給大家！

讓我們一起繼續看下去～

雞精營養成分功效

支鏈胺基酸功效

支鏈胺基酸是3種胺基酸－白胺酸、異白胺酸與擷胺酸的統稱，主要是藉由骨骼肌代謝，而不是藉由肝臟。補充支鏈胺基酸可減緩肌肉蛋白的分解，增添骨骼肌肉蛋白的合成。

牛磺酸功效

廣泛分布於動物體組織當中，具有多樣化生理與藥理功效。基本上牛磺酸對身體運作有重要功效，它就像一種解毒劑，可混合有害物質、加速排泄、促進排毒，也有消除疲勞與增添體力的功效。

肌肽功效

肌肽大量存在於雞肉中，它是身體肌肉組織中的生物成分，熬煮雞湯即是為了獲得雞肉中的肌肽成分。肌肽可延長纖維母細胞再生的週期，讓細胞不斷製造膠原蛋白與彈力蛋白。肌肽的功效不只展現在保健調理、肌膚抗老化上，肌肽也可預防阿茲海默症與腦部退化。

甲肌肽功效

甲肌肽在身體內具有很好的酸鹼緩衝功效與抗氧化的功效，可有效預防身體與肌膚老化。許多研究見證，甲肌肽具有抗疲勞功效，且，還具有抗發炎、降尿酸與抑制血糖上升等功效。

雞精迷思

雞精營養高於雞肉？

雞精一罐略具有8克的蛋白質，然而去皮的雞胸肉每一百克具有22克的蛋白質，故就蛋白質來說，推薦直接食用雞肉營養比較豐富。然而藉由高溫熬煮的雞精中，短練胜肽分子的數量是比雞肉豐富的，且更好吸收。

我有喝雞精的需求嗎？

雞精只能算是營養補充商品，對於咀嚼困難與食慾不振或是欠缺營養的人是很推薦喝雞精的！工作疲勞或是壓力大，喝雞精也可增添體力，然而雞精畢竟是營養補充，只可治標，不可治本。

每日都需要喝雞精嗎？

依照每日的飲食營養來判斷，假如平常營養均衡的話，不平常飲用雞精來補充。還是推薦從食物中獲得營養素。

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