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2021最新版:8大魚油功效推薦及挑選關鍵

魚油與魚肝油一向是十分火紅的保健食品,2021年現今為止網路上也有滿多推薦文能夠參考,一般來說成人以攝取魚油為主、小孩則是攝取魚肝油,不過不少爸媽其實不了解魚油與魚肝油的差距,僅有聽說魚油對大腦有協助、魚肝油能保護雙眼等等的說法,所以便隨意買各品牌的魚油與魚肝油並且每日交替攝取,白費了魚油和魚肝油能夠生產的最大作用。魚油和魚肝油的效果區別很大,就使本文帶你認識2021年網路上的推薦文如何區別魚油和魚肝油!

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魚油對身體的功效

攝取魚油有很多優勢,下面為2021年網友推薦魚油主要的功效:

2021年網友推薦魚油功效1:防範癌細胞生成和擴張,可延緩癌症的發生。

2021年網友推薦魚油功效2:避免血管阻塞引起中風,Omega-3具備清理血管的功效。

2021年網友推薦魚油功效3:減低血壓以防高血壓對身體造成損傷。

2021年網友推薦魚油功效4:降低血液當中三酸甘油脂的量,免得心血管病症的出現。

2021年網友推薦魚油功效5:守護雙眼視力,DHA能夠協助視網膜與視覺神經細胞生長、減低黃斑部病變的概率。

2021年網友推薦魚油功效6:保護心臟以免受損,降低心臟疾病的發生。

2021年網友推薦魚油功效7:促使胎兒腦部發育,Omega-3對大腦細胞生長有顯眼協助。

2021年網友推薦魚油功效8:保持心情愉悅,對於抵擋憂鬱有協助。

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魚油的挑選要點

認證:檢查是否有「小綠人」認可標章,或是其它相關單位認可有效的證明。

來源:檢查是否有標明材料來源,務必來自純淨沒汙染的海域、單一魚種的魚體肉。

配比:銀髮族應選擇DHA與EPA量勻稱的魚油、青年則應選擇DHA跟EPA量為3:1上列的魚油。

價格:運用市售價格反推運算出DHA、EPA每克的價格,能作為比較魚油產品價格的標準。

色澤:水平傑出的魚油顏色偏淡黃色、晶瑩剔透;水平壞的魚油大多色澤泛紅、渾濁不透明。

味道:水平和價格正常的魚油會微微有魚腥味,並且沒有腐壞味或者是腥臭味。

魚肝油和魚油的區別

魚肝油是從魚肝當中加工製造而獲取,跟從皮下脂肪選用的魚油不同,魚肝油不只具備魚油的成分,且還比魚油富含更多的維生素A。過往補鯨行業還沒有滿多受限時,體型巨大的鯨魚肝臟成為人們的目標,不缺製作魚肝油的原料,因此當時魚肝油是特別時尚的保健食品,可是日後為了保護生態而限制捕鯨,且深海魚的肝臟容易積存重金屬,因此現今魚肝油也十分少見了。

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打破魚油兩大誤解

魚油雖對健康有益但是依舊有很多消費者在選擇魚油的時候有所迷思,醫生針對兩大誤解逐一說明。

●魚油對身體好所以吃越多越好?

醫生認為大家評價再好的食品攝取太多也會導致身體負荷,「尤其魚油也是油脂,自然也不合適攝取過量。」

●攝取魚肝油、亞麻仁油,等同攝取EPA及DHA?

「魚肝油來自於魚的肝臟且攝取的營養素是維生素A及D;亞麻仁油中所包括的ALA「α-亞麻油酸」是EPA的前驅物,變換成EPA以後不曉得還殘留多少」,醫生指出,很多消費者推薦到海外旅遊的時候,買到的魚油是鯊烯「Squalene」成分,「鯊烯是萃取自深海鯊魚的肝臟而不是魚油。」

醫生強調:「健康食品只可以得到營養補充以及預防保健,萬萬不能將它當作醫療的藥品,沒有一種健康食品可以癒合任一個疾病;生病時應尋求恰當醫療才是正確觀念。」

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魚油以及魚肝油雖然對健康都有協助,但並不是必定要從保健食品中攝取。2021年營養師的推薦提到,假設想攝取Omega3,不一定要從魚油或魚肝油,推薦可多攝取富含脂肪的魚類,比方鯖魚、秋刀魚、沙丁魚、鮭魚等等都是不錯的選擇,既是自然食物也不會造成身體生產過多的負荷。

2021年營養師的推薦指出,如果想補給維生素A則可多攝取胡蘿蔔、木瓜、紅色地瓜、雞蛋等等食物,維生素D也能夠從牛奶、雞蛋、魚類等等食物之中得到不見得要魚肝油。除此之外,假設能每一天接受15至20分鐘日曬,身體也能夠自行產生維生素D,以幫忙鈣質吸取。

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*孕婦必看*補充魚油對寶貝的優點一次告訴你!

ptt上很多保健食品的評價文都會推薦魚油,不論是哪個品牌的魚油產品,大部分的評價文都會提到攝取魚油會有下面效果:預防高血脂、髮量稀疏、黃斑部退化;減少關節炎、憂鬱症、心臟病的發作機率;維護神經、腦部、心血管的功能。可是這些作用是不是有透過科學証實?是不是有品牌誇大不實的狀態?然後,攝取魚油的量要如何決斷?本篇會帶你認識魚油的製作流程、對身體的輔助、如何準確地攝取及挑選魚油的品牌!

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什麼叫做魚油?

魚油是從富含脂肪的魚類身體當中提煉出來的油脂,富含脂肪的魚有鯖魚、鮭魚亦或是金槍魚…,魚油中大致百分之三十為Omega-3脂肪酸、百分之七十是其它脂肪酸。植物中也能夠提取出Omega-3脂肪酸,可是網路上的評價文更推薦魚油Omega-3脂肪酸的理由是它更容易被人的身體改換吸入,亞麻仁油中的脂肪酸大致僅有5到15%可被人的人體改換吸收,因此評價文提到補充Omega-3脂肪酸的保健食品的時候大多會推薦魚油。此外,魚類本身事實上不行製造Omega-3脂肪酸,而是從生物鏈進食過程中的濃縮效應而產出。

魚油中的DHA、EPA具有哪一些效果?

預防中風:ptt評價文談起EPA具備清理血管、維持血管暢通的功效。

下降血壓:ptt評價文推薦魚油具有避免發炎及下降血壓的功效。

減低三酸甘油脂:ptt評價文指出衛福部已經宣稱將魚油當作減低三酸甘油脂的成分。

維護視力:ptt評價文推薦DHA有恢復視網膜跟視覺神經細胞的功效。

守護心臟:ptt評價文指出補給魚油擁有減低心血管疾病發生可能性的功效。

維持心情快樂:ptt評價文談起透過研究提出,補充魚油具有預防憂鬱的功效。

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魚油對孕婦和baby的好處

魚油中的Omega3脂肪酸對baby的發育來說非常要緊,孕婦攝取魚油不只改善baby的免疫系統、促使神經和視覺細胞的成長,也能夠下降baby罹患心理疾病的可能性。一篇有關於孕婦攝取魚油的研究指出,孕婦假使有定期攝取魚油,該孕婦的baby會擁有更加優異的手眼協調功用,而且較不容易罹患氣喘、過敏或者異位性皮膚炎等病症。因而攝取魚油以獲取魚油之中的Omega3脂肪酸,對於孕婦而言是相當重要的功課。

葉黃素與魚油一起吃效用最好嗎?

魚油配方之中富含的DHA能強化眼睛的感光細胞,藉由細胞膜保護眼睛避免光線的損傷,而DHA起始的確可提升血液中葉黃素的量,但後來增長的量就和單獨攝取葉黃素相同,所以葉黃素跟魚油絕非務必要一併攝取。並且對於眼睛的中心黃斑部而言,一併攝取葉黃素和魚油的作用最好,但是對周邊黃斑部來說,魚油的DHA沒顯眼的效用,因而推薦依據本身的需求來決定是不是要一起攝取。

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●注意 Omega-3脂肪酸所佔比率:

ptt網友提到Omega-3脂肪酸所佔比率越高越好然而部份魚油商品之內的Omega-3脂肪酸量很低,會令品項效果受到影響因此入手以前應當心成分標示。

●成分比例:

ptt網友提出EPA:DHA=3:2是身體容易吸入魚油營養成分的黃金比例。

●魚油配方:

ptt網友指出魚油假如能夠同時加入富含Omega-9油酸的橄欖油,可提升人體對EPA、DHA的吸取;且由於魚油中的Omega-3脂肪酸容易氧化,因此建議選擇添加維他命E當天然抗氧化劑的產品為佳。

●小型海魚提煉:

ptt網友建議應選擇萃取自自然無污染的深海寒帶小型魚類之魚油,可下降重金屬污染可能性「因大型魚種位於食物鏈上層,易具備聚積污染源之危險」

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