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膠原蛋白是人體中重要的蛋白質，人體大約有 16% 是蛋白質，大約佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。

人體中的維生素C、Q10等營養素可以自行組合膠原蛋白，但是隨著年齡提高組合的速度會變慢，也會提高膠原蛋白流失的機率。

膠原蛋白擁有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節而且阻止骨質疏鬆等功效。如何選擇膠原蛋白？什麼時後補給才可以達到最不賴功效呢？讓我們接著看下去！

理解膠原蛋白

膠原蛋白（Collagen）是人體中一種蛋白質，膠原蛋白佔人體總蛋白質量 的1/3，是重要元素之一，可以支持肌膚與人體每一個組織器官，包括內臟、軟骨、角膜、血管壁等器官臟腑，是人體修復受傷的重要材料。
膠原蛋白的提煉多半來自於：豬、牛或者深海的魚類，但是多食用這幾種食品的功效不佳，因為食物中的膠原蛋白屬大分子不好吸收。選擇擁有專利水解技術、小分子的膠原蛋白，才是最方便讓人體吸收的哦~

３種膠原蛋白種類推薦

飲品

每天需要起碼一瓶，打開之後必需要趕緊服用完，所以價錢比其他種類來說更高，飲品會含有其他物質來調和味道，或許會出現高熱量的問題，而且液狀飲品不好儲存容易變質。

錠狀

人每天所需要的膠原蛋白為5~10克，假如食用錠狀的話，一次需要食用很多顆，或者食用較大顆的膠原蛋白錠，比較不省事而且要小心吞嚥的問題。

粉狀

膠原蛋白粉為至今最廣大而且接受度最高的，一匙的量就可以攝取到5000Mg，推薦可以直接加入水、飲料或者直接服用，相當省事也不會有腥味，吸收的功效也卓越。

膠原蛋白功效

功效(一)：淡化細紋

功效(二)：改善暗沉斑點

功效(三)：改善暗沉斑點

功效(四)：亮白肌膚

膠原蛋白哪個時間吃功效最好？

空腹食用膠原蛋白吸收力與功效是最不賴，推薦在早上起床或者入眠事前一小時食用。

假如需要加強補給，可以在早上與晚上空腹時各食用一次。

膠原蛋白搭配維他命C

想要讓膠原蛋白發揮更不賴功效，就要搭配維他命C共同食用。

維他命C可以加速幫助體內的膠原蛋白組合與生成，想要快速有成效，推薦搭配維他命C或者補給含有維他命C的水果與果汁。

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游離型跟酯化型功效差別

兩者葉黃素類別主要差別在於分子量大小跟脂肪含量，酯化型是比較傳統的類別，含脂肪並且分子量大較難吸收。游離型則是改進過往弱點所發明出的新一代劑型。游離型葉黃素經過水解技術消除脂肪酸，令分子量變小，不需要經過人體轉換過程，可直接被吸收，因而游離型葉黃素比酯化型的還要易如反掌被吸收。

葉黃素功效

功效(一)：提供眼睛所需之養分

功效(二)：有助於維持在暗處的視覺

功效(三)：幫助黃斑部抵抗光的傷害

功效(四)：幫助黃斑部抵抗光的傷害

服用單方葉黃素比較好？

幾乎大部分的人認為服用單方葉黃素功效會比較好，然而若只服用單方，人體會專心分解葉黃素，就會疏忽其他營養素的分解，會導致營養吸收不平等的問題，因而推薦選擇複合配方的葉黃素。

而一般複方葉黃素會添加抗氧化劑，有助於葉黃素的穩定性。

常見的複合配方：微量元素硒、蝦紅素、維生素A、山桑子、DHA

推薦什麼時候服用葉黃素？

「酯化型」葉黃素要留意的是，要在飯後服用，由於需要經過油脂分解才可達到功效。

「游離型」葉黃素經過水解處理以後，可直接被人體吸收，因而飯前或飯後服用都是可以的。

◆市面上陸續發佈複合配方的葉黃素，假設：微量元素硒、蝦紅素、維生素A、山桑子等等脂溶性維生素，添加這些配方的葉黃素推薦飯後服用。
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游離型和酯化型功效差別

兩者葉黃素種類主要差別在於分子量大小和脂肪含量，酯化型是比較傳統的種類，含有脂肪並且分子量大較難吸收。游離型則是改進過往劣勢所研究出的新一代劑型。游離型葉黃素依照水解技術移除脂肪酸，令分子量變小，不需要依照人體轉換過程，可以直接被吸收，因而游離型葉黃素比酯化型的還要方便被吸收。

葉黃素功效

功效(一)：幫助眼睛視覺辨識功能

功效(二)：有助於維持眼睛視覺適應力

功效(三)：幫助黃斑部抵抗光的傷害

功效(四)：保護眼睛的水晶體

攝取單方葉黃素比較好？

大多數的人認為攝取單方葉黃素功效會比較好，但假如只攝取單方，人體會專心分解葉黃素，就會粗心大意其他營養素的分解，會造成營養吸收不均衡的問題，因而推薦物色複合配方的葉黃素。
而一般複方葉黃素會增添抗氧化劑，有助於葉黃素的穩定性。

常見的複合配方：Q10、Omega-3、葡萄籽、微量元素硒、維生素A

推薦什麼時候攝取葉黃素？

「酯化型」葉黃素要留心的是，要在飯後攝取，因為需要依照油脂分解才可以達到功效。

「游離型」葉黃素依照水解處理之後，可以直接被人體吸收，因而飯前亦或是飯後攝取都是可以的。

○市面上陸續發行複合配方的葉黃素，假設：Q10、Omega-3、葡萄籽、微量元素硒等脂溶性維生素，增添這些配方的葉黃素推薦飯後攝取。

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一直以來你我都有喝雞湯養生的理念，到了近代出現了「雞精」省去了熬雞湯的繁雜。

市面上雞精樣式形形色色，加上近期滴雞精也加入戰局，

你瞭解雞精與滴雞精的差別嗎？花了很多資金購買，真的對身體有功效嗎？

這篇將說明關於雞精的資訊推薦給大家！

讓我們一起繼續看下去～

雞精營養成分功效

支鏈胺基酸功效

支鏈胺基酸是3種胺基酸－白胺酸、異白胺酸與擷胺酸的統稱，主要是藉由骨骼肌代謝，而不是藉由肝臟。補充支鏈胺基酸可減緩肌肉蛋白的分解，增添骨骼肌肉蛋白的合成。

牛磺酸功效

廣泛分布於動物體組織當中，具有多樣化生理與藥理功效。基本上牛磺酸對身體運作有重要功效，它就像一種解毒劑，可混合有害物質、加速排泄、促進排毒，也有消除疲勞與增添體力的功效。

肌肽功效

肌肽大量存在於雞肉中，它是身體肌肉組織中的生物成分，熬煮雞湯即是為了獲得雞肉中的肌肽成分。肌肽可延長纖維母細胞再生的週期，讓細胞不斷製造膠原蛋白與彈力蛋白。肌肽的功效不只展現在保健調理、肌膚抗老化上，肌肽也可預防阿茲海默症與腦部退化。

甲肌肽功效

甲肌肽在身體內具有很好的酸鹼緩衝功效與抗氧化的功效，可有效預防身體與肌膚老化。許多研究見證，甲肌肽具有抗疲勞功效，且，還具有抗發炎、降尿酸與抑制血糖上升等功效。

雞精迷思

雞精營養高於雞肉？

雞精一罐略具有8克的蛋白質，然而去皮的雞胸肉每一百克具有22克的蛋白質，故就蛋白質來說，推薦直接食用雞肉營養比較豐富。然而藉由高溫熬煮的雞精中，短練胜肽分子的數量是比雞肉豐富的，且更好吸收。

我有喝雞精的需求嗎？

雞精只能算是營養補充商品，對於咀嚼困難與食慾不振或是欠缺營養的人是很推薦喝雞精的！工作疲勞或是壓力大，喝雞精也可增添體力，然而雞精畢竟是營養補充，只可治標，不可治本。

每日都需要喝雞精嗎？

依照每日的飲食營養來判斷，假如平常營養均衡的話，不平常飲用雞精來補充。還是推薦從食物中獲得營養素。

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