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維他命C【Vitamin C】，又名抗壞血酸，是一種透過葡萄糖更動而來的白色結晶狀碳水化合物，屬於弱酸性並且帶有酸味，是身體之中重要的水溶性維他命，絕大部份哺乳動物可以自行從體內合成，僅有人類因為基因變異，難以自行製造，要藉由食物來獲得維他命。

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1.空腹的時候相當不推薦攝取維他命C，因為維他命C的功效與人體的吸取是需要其他營養來幫忙的，在其他營養協助維他命C吸取的同時，維他命C也同樣在協助這一些營養吸收，這樣子的過程可以令人體能吸取到的營養增加許多。

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參考資料

美白保養品導入穩定維他命C TVBS新聞網

維他命 – Dcard

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維他命C【Vitamin C】，又叫做抗壞血酸，是一種藉由葡萄糖變化而來的白色結晶狀碳水化合物，是弱酸性並且帶有酸味，是人體中重要的水溶性維他命，大多哺乳動物可自行從體內合成，只有人類因為基因變異，難以自行製作，要透過食物來獲得維他命。

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「藉由攝取維他命 C，來完成防止或是改善感冒」功效照樣是言過其實、沒科學驗證的方法。可是營養師推薦，維他命 C 對身體的免疫系統具有重要的功效。所以倘若在維他命 C 缺乏或者是不夠的情形之下，或許導致免疫系統無法正常運行，減低抵擋外來病原菌抑或是病毒感染的效能，就會增長感冒發生的機率。

每日攝取充裕的維他命 C（一般成人每日只需 100 mg），便可維持正常免疫功能。感冒出現時，倘若特別攝取維他命 C，想以此改進感冒症狀或者是以預防感冒為目的，從現今的科學層面來看，功效是相當有限的。已經感冒還是推薦到診所看診比較恰當。

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過量攝取維他命C會使得的健康風險

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1.空腹的時候相當不推薦攝取維他命C，由於維他命C的功效和身體的吸收是需要其他營養來輔助的，在其他營養幫助維他命C吸收的同時，維他命C也同樣在幫助這些營養吸收，這樣子的過程可以令身體能吸收到的營養增長許多。

2.維他命C不推薦一次就吃完全部的量，食用的時機點應該分為兩次，這樣的行為能夠令血液中的維他命C濃度不斷保持穩定，另外也能讓身體保持健康和活力。

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維他命C【Vitamin C】，又名抗壞血酸，是一種經由葡萄糖變換而來的白色結晶狀碳水化合物，屬於弱酸性並且帶有酸味，是身體中重要的水溶性維他命，大多數哺乳動物可自行從體內合成，僅有人類由於基因變異，難以自行製作，要經由食品來獲得維他命。

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過量攝取維他命C會引發的健康風險

1.如果過量攝取維他命C，維他命C的酸性特點會對腸胃黏膜造成損傷，這幾個損傷也會造成肚子痛或者噁心嘔吐的狀況發生，因此有腸胃問題的患者相當不推薦過量食用維他命C。

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