分類
【分享】隨手寫筆記

創業基礎觀念介紹:先了解信保基金,再學習選址與顧客需求!

餐飲業是大眾化的產業,對民眾的影響力極大。多數人每一天都要騰出一些時間跟金錢來享受飲食,也是生活中讓人放鬆的重要活動。龐大的市場消費需求造就了創業熱潮,餐飲業近年來已躍升主流產業。過去年輕人嚮往的行業或許是建築師、工程師、律師、醫生等等專業人才,不過現今則更動為自己開店當老闆,擁有一家屬於自己的餐廳,更是很多人的願望,開店能說是這個紀元最具有吸引力的事業了!但很多人具有明確的目標,卻搞不清楚該如何設立SOP流程和原則方法。由於這幾年來有很多經營有成的中小商業積極投入這個領域,引發競爭更刺激,事實上只需曉得創業前的須知和方法,就可在競爭劇烈的環境中勝出。

開店 sop

我為何想要開店?想要開一間怎麼樣的食堂?

這兩個疑惑,能夠協助你敲定開店創業的方法和初衷。唯有先確立初衷,才可以訂定餐廳的籌備方向及 SOP ,並影響資金、人事、菜單、地點、裝潢的策略判別。

開餐廳的須知是「締造紓壓、高興的用餐環境」,而之後的策略計畫,就必須圍繞著這項中心規範。是要經營一間可以溫暖人心的家庭餐館?或者是想締造出氣氛繁華、歡娛的美式餐廳?儘管都與目標符合,不過兩者的籌辦方法卻都不相同,端看創業者怎麼評斷,並貫徹實施。

投資 推薦

大多數的人起初創業就敗在選址

關於開店的 SOP 流程,起初最重要的就是選址。假如創業前沒對四旁環境做足夠的市場調查分析,盲目選址,開店後不能滿足旁邊客人的需求,甚至於遭遇附近民眾的檢舉,或由於交通不便捷,不行吸引消費者,都會讓餐廳蒙受極大損失。

著名的速食餐廳──麥當勞,曾表示過經營成功的重點有3個原則:「選址,選址,還是選址」,因此不難看出餐館或是飯店的選址導致其成敗的影響了。

但選址的須知、目標有哪些呢?讓我們一同看下去~

在現實情況中,選址成功的方法不只有挑選到好地點那麼簡單。假使有夠的金錢,好地點一定是首選;但沒諸多資金時,可能要從大處著眼,就要思考怎樣使用方法來發展自身的事業。像是:要是地點沒眾多人流量,且是座落於巷口的住宅區,是不是有考慮到受眾的需求,不合適開設一陣子才會吃一次的高級餐館,而是要以日常中隨時能吃的家常菜館,或者是早餐店當成發展考量呢?

創業 目標

重視客人及消費者需求

開店的創新就是可以開發新產品或者是新體驗方法。創業一間餐廳無論是連鎖或者獨立經營都需要有特點的創意,像是特色的菜色或是特色的空間氣氛,或創意的營運方法等。為何有一些餐廳的目標是一直推出季節限定或者是新菜?這是由於料理不一定相符每一個顧客的期待,但是某些消費者就喜歡嘗鮮,自然也會覺得這個餐廳很有活力,能跟著年代需要而接二連三創新,以免客人流失及品牌老化。

正如同無一個標準的sop流程能完全衡量一間店的好壞,開店的品牌經營也沒必勝的須知以及原則,可是創業成功的餐廳都是基於顧客的喜好與需要而創造出來的,因此客戶的意見那麼重要,所以創立客戶及品牌溝通的通路,積極塑造對話的機會,讓消費者成就品牌。

開店 創業 流程

青年創業貸款別擔心,信保基金幫你神助攻!

大概認識青年創業貸款的規矩以後,某些人會煩惱申請過程不順利,又沒有相關機構能輔助,這時候中小企業信用保證基金能在申請上幫助你補上臨門一腳,又叫做【信保基金】的中小企業信用保證基金。

【信保基金】創立於民國 63 年,透過信用保證,分擔金融機構申請中小企業貸款之信用風險,提升金融機構申請中小企業貸款之意願,協助資金用途明確,還款來源可信賴,信用沒嚴重瑕疵,具有發展潛力,但擔保品缺少,藉由往來金融機構審核規範同意貸放的中小企業得到金融機構融資。

但特別需要注意的是,企業並不可以直接向信保基金融資,信保基金提供的只有信用保證與分擔信用風險,令青年創業能順利申請貸款。

延伸閱讀

想創業?資金補助該怎麼申請?補助跟貸款差在哪裡?

開店必懂!開店資金需要準備多少?還需要做什麼準備?

【POS評價】ichef報表分析功能 讓我更能掌握營運狀況

請問目前想開店創業全家超商- Mobile01

關鍵字

青年 創業 補助 2021,創業 補助,創業 方法,青年 創業,創業 推薦

如需轉貼此文,請先與本部落格取得同意!

分類
【分享】隨手寫筆記

從今天開始邁向財富自由:推薦新手閱讀的投資新聞與資源

創業 原則

近來的投資理財新聞

台股基金六雄 淨值飆

近來的投資理財新聞

全民權證/貿聯 二檔有潛利

近來的投資理財新聞

上市公司前三季獲利 7年來最大衰退

近來的投資理財新聞

台股投資人面臨3難抉擇 這17檔個股恐「短線軟腳」

近來的投資理財新聞

貴金屬盤後—中美貿協卡關 市場靜候川普彈劾案 黃金盤整回彈

近來的投資理財新聞

豐興接單爆量 出貨熱

近來的投資理財新聞

法說+旺季行情啟動 水泥股逆勢上攻

近來的投資理財新聞

全民權證/華通 挑逾三個月

近來的投資理財新聞

美銀美林發布投資展望 明年股優於債

近來的投資理財新聞

全民權證/景碩 優選價外10%

近來的投資理財新聞

5G ETF掛牌 創四大紀錄

創業 加盟 開店

投資理財歷史大事件

鬱金香狂熱

投資理財歷史大事件

1907年恐慌

投資理財相關政府機關

法務部調查局洗錢防制處:www.mjib.gov.tw

投資理財相關政府機關

金融監督管理委員會 保險局:www.ib.gov.tw

投資理財相關政府機關

金融監督管理委員會:www.fsc.gov.tw

推薦的投資理財網站

財經新聞:www.etnet.com.hk

推薦的投資理財網站

華爾街日報:cn.wsj.com

推薦的投資理財網站

經理人:www.managertoday.com.tw

創業 諮詢

延伸閱讀

投資理財相關網站一次推薦給你 (內含新聞、歷史事件介紹)

如何擁有自己的餐廳?新手老闆的創業 SOP 攻略

青年創業貸款600億元經濟部擬8/1上路- Yahoo奇摩股市

Tag

創業 推薦,青年 創業,開店 創業 流程,創業 方法,投資 推薦

如需轉貼此文,請先與本部落格取得同意!