光明月郎的心湖筆記

機車是很多人無可替代的運輸工具，為不讓該工具出問題，按期保養和檢查是很重要的事。你有遇到快要遲到急著出門的時候，發覺電瓶沒電怎麼樣皆無法開動的時候嗎？又或是騎行到一半，忽然沒辦法加油門，機車需要休息一段時間，隨後和你討零用錢嗎？或煞車油、機油變質引發煞車力道越來越小，在黃燈亮時機車還是執意往前衝的瞬間嗎？不想再遇到電瓶沒電或是以上這一些情況，必定要知道多久需檢查、保養你的機車和什麼時候該更換電池。有好的保養概念騎乘的時候才會更安全喔！

機油對機車而言很重要，由於機油的工作是引擎內部潤滑與散熱，等同於血液在我們心臟裡面的潤滑。以這個為例子來設想，所說的心肌梗塞抑或是中風皆是血管塞住，為甚麼會阻塞呢？因為血液裡頭有些脂肪和雜質，這個情形就像引擎在運轉的時候，機油在機體上面潤滑摩擦，同樣或許會有雜質出現。假如機油始終沒換，時間一久雜質也許會卡在引擎內，潤滑程度就會愈來愈差，接著引擎配件一個一個損害，或者是直接縮缸就容易產生危險。大家的身體需做健康檢查，機車也需按期保養，因而更換機油是機車保養很重要的一環。

換掉機油的目的主要是為了要保護引擎組件與排髒，就像更換濾心的概念一樣，因此按期更換里程替換機油保養，能供應引擎足夠的潤滑以及保護，使機車使用壽命也能更長久。

由於不一樣車款的引擎運行速度不同、不相同車主的使用習慣也不同，還有氣候也會影響機油的水平，因而建議以正廠公告的更換機油周期為準，並且車主同樣能判斷自己的車況，來考量替換機油的時機，或是請相信的機車行判斷。

一般定期保養建議每1000公里更換里程一次，或者是每次儀表板上的里程數達標準，亮起更換機油的燈號的時候，就是在提醒你更換機油的時間到了。

機車的煞車系統我們最會留意的是碟煞的來令片（煞車皮）及鼓煞的螺旋深度，煞車油時常被駕駛輕忽，但煞車油基本上飾演了煞車作動很重要的位置，在我們拉下煞車拉桿的時候，煞車油會藉由油管運送到卡鉗，卡鉗運用煞車油的壓力將活塞推擠來令片到碟盤才形成了煞車力。從這個煞車作動的次序可以看的出來煞車油很重要了吧。大家可以設想煞車油就跟機油類似，不過它阻塞的地方更像身體的血管，倘若變質卡住或許會使煞車無力，或者是煞車直接鎖死促成摔車，十分可怕。煞車油倘若長時間使用不更換保養容易導致機車出問題，因此需要定期保養檢查和更換。

當行駛時發覺煞車開始有卡卡的感覺，較難掌控時，可以多注意是否該更換里程了？一般最好的更換里程時機為達到1萬km的時候。

定期換掉的優勢在能夠避免煞車油氧化促成結晶硬化，畢竟煞車是機車很重要的一環，為了避免停紅綠燈、急煞時發生事故，因此換掉煞車油同樣是不容忽略的保養之一。

可使用煞車油檢測器來檢測煞車油中水分量，判別是否要汰換。0～2％時為「良好」，3～4％的時候為「注意而且建議替換」，4％以上時為「務必更換」。另外要注意的是，就算兩年之內都沒什麼在使用機車，但只要有接觸到空氣煞車油就會吸收水分，因此即便沒什麼機會騎車，依舊一定保養機車以及汰換煞車油。

更換機油與煞車油沒一定的基準值，不同的騎士運用的方式和習慣大不相同，例如某一些人每天騎行機車，某些人則會搭大眾運輸工具當成代步工具，騎行機車的次數極少，騎士能依照自身機車情況替換機油或煞車油。若不知道哪個時候替換最合適，能夠趁著平時保養檢查的時候，詢問車行是不是需替換。認知機車何時該保養、檢查是很重要的行車安全項目之一喔！

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無論擁有怎樣的汽車，只要是愛車的人皆會按期讓汽車去汽車美容做保養，讓自己愛車的外觀看起來閃閃發光，就像是大家出門皆會打扮。車子能夠透過打蠟、貼膜、洗車等等汽車美容保養的方法，使愛車煥然一新。

做汽車美容唯有一個目的：讓汽車保持閃閃發光，如此一來家庭出遊或是和對象約會，開車出去都會好有面子，汽車看起來乾淨心情也會開心。但你了解汽車美容有哪一些推薦的保養項目，這些推薦項目有什麼樣區別嗎？

談到汽車美容及保養，各位可能會在想，牽新車的時候需要美容嗎？假如要進行美容保養，那究竟要用哪一種才好呢？上網找資訊或者與汽車美容店老闆溝通完以後，可能還是會陷入要打蠟、鍍膜或貼膜等等不同的選擇之中，如果新車就有這種選擇麻煩，那開了一陣子的車子呢？又該如何抉擇汽車美容保養的方式？

首先，於選擇汽車美容外型保養之前，先來了解一下汽車的外型烤漆到底是怎麼組成的，再來考量各位推薦的方式吧！

正常來說，車子外型最底層的地方就是金屬板金，板金之上是一層防鏽漆，防鏽漆再來為一層底漆，於底漆上方就是汽車展露出顏色的色漆，在最外層則一層金油層。新車於出廠的時候，為保護在交車時能維持無損的狀態，通常皆會推一層薄薄的蠟，避免運送過程之中車子外觀有髒汙的情況。不過假設要保護愛車，通常或是會推薦交車後1~2星期內即早到汽車美容保養，讓愛車外觀可得到應該有的維護。

於選擇汽車美容項目的時候，相信各位常常面對一種問題，就是要鍍膜或者打蠟？由於這兩種方法都可以使愛車帶來保護和閃耀，但是它們卻存在於顯著的不同。

鍍膜為一種透明的保護層，一般是聚合物材料製成，可以有用地阻礙外界環境的污垢、蟲屍或是樹脂等有害物質。鍍膜有名氣較長的持久性，通常可以維持數年之久，使愛車長時間得維持亮麗的外觀。但是鍍膜的價格通常較打蠟高，並且要專門技術進行施工，故推薦在專精的汽車美容店執行。

打蠟是一種常見到的汽車美容方式。打蠟是把蠟塗抹于車漆外層，可能會變成一層保護層，也可以保護車漆防止受外界環境的刺激。打蠟與鍍膜比價錢較為便宜，且車主可以自行進行打蠟。但是打蠟的持久性較短，要每隔數月重新打蠟，另外打蠟在抗刮擦性能上相比鍍膜稍遜一籌。

汽車美容是保養愛車內裝或者外觀關鍵的方式。如外觀打蠟、鍍膜和內飾保養等都是有效用的方法，但保護效果也會不同。故于選擇汽車美容保養的時候，我們推薦按照自己的需求及使用情形來做出抉擇，抑或是請問專精的汽車美容店家。讓我們按照愛車的要求，替它挑選出最合適的保養方式。而且汽車美容並非越貴越好，反倒要挑選符合自己需求以及使用習慣的美容項目。

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管理一家加盟商店相當不簡易，必須犧牲很多的時間以及心思。想自身成為老闆，便一定瞭解下列三個要點，讓你在管理加盟商家時可以更為不花力氣吧～首先是務必創造產品的競爭力，由於商品的競爭力為商店是不是能夠成功的關鍵，不僅一定保持產品的水平，也務必留意是否與消費者的需要相符，且必須考量過自身的產品跟競業比對能夠勝利的優勢，那麼一來才可維持市場穩定的發展與出售數目。接著是找出適合的職員。不只務必有夠的技巧之外，員工的理想抑或是概念是不是合乎店面的樣式也十分重要，唯有員工真正認知門市的志向以及概念才可使員工更具有工作的職責感及達到更為優良的效能。最終有關如何加盟最重要的事項就是尋找出正確的地址。挑選店家所在位置非常重要，因為這不僅會影響租金也將會影響消費者的不同，一定依據不相同的客人籌辦產品、銷售計劃與品牌觀念等，這麼一來就能平穩地長久進展與管理。

人氣的創業產業前三名是：小吃店、中式餐飲、餐攤車，其中小吃創業因為入行門檻低、幾萬塊就能夠弄個餐攤車販賣小吃，已長時間都在熱門排行榜排行第一，是很多人加盟創業或者是自創品牌的首選，但人力銀行業者也提到，因為餐飲創業佔比高、競爭猛烈，餐飲店鋪倒閉的可能性也是最高的，甚至是可能開業不到一個月便發表收攤。因此，無論是加盟創業或者是自創品牌，想要靠小吃、餐飲又或是餐車創業，不僅餐飲的口味要好，也要挑選合適的營業地點，避開周圍有大同小異餐飲類別的業者商店，並且至少觀察地點兩週上列與推算人流變換率，並且創業者自己也要有足夠的體力與耐心。

許多著名餐飲加盟連鎖體系之所以可以快速擴張，關鍵的因素是業者有完好的菜單計畫、如何加盟的制度和 sop 標準作業流程。餐飲業的工作內容包含外場服務作業、廚房製做過程，層面普及、繁雜並且需求也不一樣，由於 sop 標準作業流程是餐飲商家擴展營業規模、維護自己經營knowhow最重要的焦點所在。餐飲商家假設能夠實行 sop 標準作業流程，製程和時間便能減低，繼而增加經營效能，尤其是想進展成加盟連鎖體系的餐飲商家，更是不可忽視的工作重點。

連鎖加盟公司假設想要快速且穩定地開拓加盟的規模，在管理上務必先使如何加盟的制度簡單化和標準化，和管理其製造的商品抑或是服務的程序，以餐飲業來說大概可以分三大流程：顧客用餐流程、廚房製作流程、顧客接待流程。為了確實地實行餐飲業的三大流程，還必須使用一些經營的技巧來輔助，連鎖加盟企業經常透過計時碼表跟動作解析的方法，使作業流程簡約化、提高營運效能，其實行方式的程序如下：起初將製造又或是服務的作業程序分為好幾個步驟，隨後一邊按照程序步驟執行、一邊推算每一個步驟所需的時間與總時間，分析作業程序當中的步驟，討論是不是有較簡易的方式可以代替，接著再次基於程序步驟實行且運算時間，反覆調整直到作業程序變得完備為止。

以加盟方式創業的成敗關鍵，在於連鎖加盟總部是否有執行經營技術移轉【Know-How】訓練課程，幫助創業族從技巧初學者、不了解業界生態與如何加盟，轉而成為有投入這個行業經營功用的專業人士。經營技術移轉其實就是所說的加盟主的職前教育訓練課程，一個優秀的連鎖加盟總部的訓練課程內容應該包含下列：經營策略訓練課程-市場競爭狀態分析、文化傳承訓練課程-企業的經營理念與特色、行銷4P訓練課程-如何開發顧客、達人知識訓練課程-對商品的認識、管理藝術訓練課程-如何管理人員、SWOT訓練課程-對企業所處的內外在環境分析、品質研發訓練課程-學習採購與調理商品與原物料等。

一般來說加盟契約中，通常會要求加盟店主絕對要和加盟總部進貨，不可私下買比較經濟實惠的貨品，這點常常導致加盟總部跟加盟店發生爭論。多半加盟總部會擬定契約，若加盟店主和其他店家購入原料，便會因為違反合約而失去加盟資格，不過許多加盟店主諮詢材料的價格以後，發現加盟總部的價錢竟然比一般的店鋪還昂貴。因而加盟店主在簽定合約時，必須事先徵詢律師有關於如何加盟的法律之後，再與加盟總部要求訂定供貨的價錢【不能高於市場行情】或是【同意高於市場行情多少百分比】等標準，以免未來雙方為了價格爭論而僵持不下。

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餐飲業是大眾向的產業，對民眾的影響力龐大。大部分的人每天都要騰出一些時間與金錢來享受美食，也是生活中使人放輕鬆的重要活動。龐大的市場消費需求造就了創業熱潮，餐飲業最近已經躍升主流產業。過去年輕人憧憬的行業或許是建築師、工程師、律師、醫生等專業人才，但是目前則改變為自己開店當老闆，擁有一家屬於自己的餐廳，更是多數人的理想，開店可說是這個時代最具有吸引力的事業了！不過不少人具有清楚的目標，卻不清楚該怎樣創立SOP流程與原則方法。由於這幾年來有許多經營有成的中小商業積極投入這個領域，造成競爭更為猛烈，其實只需瞭解創業前的須知與方法，就可在競爭劇烈的環境中勝出。

這兩個疑問，可以輔助你確認開店創業的方法以及初衷。只有先樹立初衷，才可以訂定餐廳的準備方向與 sop ，並影響金錢、人事、菜單、地點、裝潢的策略評斷。

開餐廳的須知是「締造放輕鬆、愉快的用餐環境」，而之後的策略籌劃，就必須繞著這項中心準則。是要經營一間可以溫暖人心的家庭食堂？又或是想締造出氣氛喧鬧、歡樂的美式餐廳？儘管都與目標符合，但是兩者的籌辦方法卻完全不同，端看創業者怎麼評斷，並貫徹實行。

有關開店的 SOP 流程，一開始最重要的就是選址。若創業前無對周遭環境做充裕的市調分析，盲目選址，開店後沒辦法滿足四旁客戶的需要，甚至於遭遇四周民眾的檢舉，或由於交通不方便，難以吸引顧客，都會使餐廳蒙受極大損失。

知名的速食餐廳──麥當勞，曾表示過經營成功的要點有3個原則：「選址，選址，還是選址」，所以不難看出食堂又或是飯店的選址引發其成敗的影響了。

但是選址的須知、目標有哪些呢？讓我們一同看下去～～

在現實情況中，選址成功的方法不唯有挑選到好地點那麼簡單。倘若有足夠的金錢，好地點固然是首選；但沒諸多資金時，或許要從大處著眼，就要想怎麼樣使用方法來發展自身的事業。像是：要是地點沒有眾多人流量，且是在巷口的住宅區，是否有衡量到受眾的需要，不合適開設一段時間才會吃一次的高級餐館，而是要以平時中隨時能吃的家常菜館，又或是早餐店作為發展考量呢？

開店的創新就是能開發新產品抑或是新體驗方法。創業一間餐廳無論是連鎖或者是獨立經營都需要有特色的創意，像是特色的菜色或者特色的空間氣氛，或創意的營運方法等。為甚麼有一些餐廳的目標是不斷推出季節限定又或是新菜？這是因為料理不一定合乎每一個消費者的期待，但是某些消費者就喜愛嘗鮮，一定也會認為這個餐廳很有活力，能跟著世代需要而一再創新，以免客戶流失及品牌老化。

正如同沒有一個基準的sop流程能完全判斷一間店的好壞，開店的品牌經營也無必勝的須知與原則，但是創業成功的餐廳都是基於顧客的喜好及需求而營造出來的，所以消費者的意見超級重要，因此建立客戶和品牌溝通的途徑，積極創造對話的機會，讓客人成就品牌。

大概了解青年創業貸款的規定之後，某些人會煩惱申辦過程不順利，又沒有相關機構能幫助，此時中小企業信用保證基金能在申辦上幫助你補上臨門一腳，又名『信保基金』的中小企業信用保證基金。

『信保基金』成立於民國 63 年，經由信用保證，分擔金融機構申辦中小企業貸款之信用風險，增加金融機構申辦中小企業貸款之意願，協助資產用途明確，還款來源可信賴，信用沒嚴重瑕疵，有發展潛力，但擔保品欠缺，藉由往來金融機構審核規則同意貸放的中小企業得到金融機構融資。

不過特別需要留意的是，企業並不能夠直接向信保基金融資，信保基金提供的只有信用保證和分擔信用風險，讓青年創業能順利申辦貸款。

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汽車定期檢驗除了留意車輛的安全性與環保性，還有助於增加車主與駕駛人的安全意識及駕駛技能。定期做檢測和維護保養是保持車輛安全、以及讓車子高效運行的重要手段之一。而車主自行檢測車輛狀態一樣為保障車輛和行車安全的重要的一環。

不管是新車又或是二手車，自用小轎車出廠後以前4年免定期檢驗，5年以上者每年要執行一次定檢，費用為450元；車齡滿10年之後每年都必須進行兩次，費用為450元+當年度第二次檢驗300元，共750元。行照右下方上有規定檢驗日期也就是在指定日之前後一個月即為檢測期限。假如說最後一日是假期，則會往後往後移到下一上班日。遵照道路交通管理處罰條例第17條章程規定，假使汽車不按照限期參加定期檢驗或臨時檢驗就有可能會被處以新臺幣900元以上1,800元以下罰鍰；超過期限1個月以上者還要吊扣其駕照、超過期限6個月以上者就會被註銷駕照。

定檢驗車事項、流程包括：

1、車輛外型審核：目視檢查車身外觀是否有明顯損傷、變形或脫落，車身顏色樣式、安全帶、座位等等項目是不是符合章程規定。
2、燈光檢查：檢查前照燈、後照燈、方向燈、煞車燈等是否正常運作
3、軸重地磅量測：透過軸重地磅的檢測，可以確保車輛輪轂的負載符合合法標準，進而確保行駛的安全性。
4、輪胎檢查：確保車輛的安全性需要對輪胎進行全面的檢查，包括磨損情況和胎壓等因素，以確保其在行駛過程中正常運作。
5、制動系統檢查：為了保障車輛行駛的安全性和穩定性，需要對制動系統進行全面檢查，以確保其正常運作，包括煞車效能和平衡度是否正常，並做出必要的調整和維護。
6、懸吊系統檢查：懸吊系統是車輛行駛安全的重要組成部分之一，應當定期檢查其避震器、彈簧等部件是否正常運作。
7、排氣系統檢查：確保車輛的排放標準符合規定，需要對排氣管進行全面檢查，包括檢查其正常運作、異音或異味等問題，以及排煙汙染度是否達到規定的標準。
8、方向系統檢查：檢查方向盤是否正常運作，包括轉向軸、轉向節、轉向器等。
9、車輛噪音檢查：車輛消音器的正常運作直接影響到車輛的噪音水平，必須對其進行檢查，以確保其噪音水平不超過標準。

汽車定檢之流程並不複雜，能到監理所站做檢查，假如不方便前去也可以找由監理所委託的合法代檢廠，不過代檢廠驗車額度有限制，所以前往時可以事先預約。定檢時不需車主親自辦理，但需要準備以下文件而且缺一不可喔。

1、自用小型車免附的新車牌登記證書。
2、車輛的行車執照，記載著車輛所有人的姓名、車款等相關資訊。
3、汽車保險證明文件指的是有效期超過30天的強制汽車責任保險保單。
4、燃油費繳納證明：當年（季）汽燃費繳納收據。
5、確定已繳納強制保險罰款後，才能參加定期檢驗。

常有群衆由於沒接收到汽車檢驗通知單，導致驗車超過期限而收到罰單，但監理機關所發送之明信片僅是提醒性質，沒接收到提醒仍然會受罰喔。為讓群衆不漏接驗車通知，公路監理單位現在也有簡訊或電子信箱通知的服務，或完成驗車流程、達到標準後可索取靜電貼紙貼於擋風玻璃上方就不怕忘記啦。

保持定期審核與維護，並服從交通法規是十分重要的。倘若你的汽車沒通過定期檢查，千萬不要忽略問題，而是採取合理的措施來修繕並確保你的車輛安全合法。及早解決問題將為你提供平穩又不危險的駕駛感受。

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