分類: 【分享】餐餐都健康

魚油跟魚肝油往往是特別火紅的保健食品，2021年現在為止網路上也有很多分享文能參考，一般來說成年人以攝取魚油為主、小孩則是攝取魚肝油，但是滿多父母其實不知道魚油和魚肝油的差異，唯有聽說魚油對大腦有輔助、魚肝油可以守護眼睛…的說法，所以即隨意入手各品牌的魚油與魚肝油且每一日輪替攝取，浪費了魚油與魚肝油能產生的最大功效。魚油和魚肝油的效用差距很大，就讓這篇文章帶你認識2021年網路上的分享文怎麼樣區分魚油和魚肝油！

攝取魚油有許多優點，下述為2021年網友分享魚油主要的功效：

2021年網友分享魚油功效1：避免癌細胞增生跟擴增，能延緩癌症的產生。

2021年網友分享魚油功效2：避免血管堵塞促成中風，Omega-3有清理血管的功效。

2021年網友分享魚油功效3：降低血壓以免高血壓對人體造成傷害。

2021年網友分享魚油功效4：減低血液中三酸甘油脂的含量，免得心血管病症的出現。

2021年網友分享魚油功效5：守護眼睛視力，DHA能協助視網膜跟視覺神經細胞生長、減低黃斑部病變的可能性。

2021年網友分享魚油功效6：維護心臟以防受損，減低心臟疾病的出現。

2021年網友分享魚油功效7：促使胎兒腦部成長，Omega-3對大腦細胞生長有明顯幫忙。

2021年網友分享魚油功效8：維持心情高興，對於抵擋憂鬱有輔助。

魚油要怎麼吃才可達到最好的效用？魚油主要的配方是EPA與DHA『ω-3多元不飽和脂肪酸』，吃東西的時候身體腸道會一起吸收魚油，且魚油自身也有助於吸取脂溶性維生素，於是在三餐飯後攝取魚油會最有幫忙。

每天要攝取多少魚油？

知道魚油怎麼吃以後，下一個疑問即是每一日要吃多少魚油？其實各國的推薦攝取量並無硬性規定，大概每一天1g-2g算是合理範圍，而超出2g上述該怎麼吃則一定要尋求醫生的指示。以下為各機關單位的推薦的每一日攝取劑量：

美國食品藥物管理局(FDA)建議：ω-3 脂肪酸不超過3公克/日

台灣食品藥物管理局(FDA)建議：ω-3 脂肪酸不超過2公克/日

WHO建議：每日300mg~500mg的ω-3脂肪酸

美國心臟協會建議：650mg~1000mg的ω-3脂肪酸

葉黃素要和魚油分開吃還是合併吃？

魚油以及葉黃素一起攝取可以令葉黃素前期作用更有效。研究表示，合併攝取的前兩個月血液中的黃斑色素濃度會顯著增添，但是長期來看跟葉黃素分開或合併攝取對眼睛的效果一致。除此之外，DHA是優良抗氧化劑能幫助保護眼睛部感光細胞，另一方面也可選擇富含維生素C及花青素等等抗氧化成分，皆可以增長眼睛防護功效。

大部分的人減肥完全不攝取油脂，極度清淡。這個方法主要是從熱量的觀點來看認為油脂的熱量比較高，所以要致力限制油脂的攝取。

研究指出，魚油因為富含omega-3 脂肪酸『主要是EPA和DHA』，具備驅使脂肪代謝和肌肉生長的功用，也有很好的抗發炎效果，能改善因為肥胖促成的慢性發炎，同時它也具有部分減低食慾的效用，魚油也能夠減低減肥期間的飢餓感，甚至還能壓抑我們對糖的慾望。

■2021年選擇有品牌、有信譽的廠商：因為魚油萃取技術不易，必須具備精良的技術，才可提煉出精純優質的魚油。

■2021年決定材料來源廠牌『是不是具備標明原料確實廠牌名稱並不是唯有標註國別：原料來自美國或者英國等』和是不是來自純淨無污染的深冷海域魚種；並且魚油來源選擇10公分以下之小型魚類屏除毒物累積疑慮。

■2021年是不是添加足量維生素E：可降低魚油氧化、保持魚油平穩。

■2021年決定是不是運用蒸餾技術萃取而成，不運用化學有機溶劑萃取，能夠免得化學有機溶劑的污染。

■2021年品項是否有歐洲(盟)藥典認證登載，英國標準協會品保認證！並且通過【國際認證品質檢驗合格】；投保【品項責任險】；應是2021年較具安全規範以及選擇性進而達到預防保健之實質意義。

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魚油 ptt,魚油 品牌,魚油 孕婦

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ptt上不少保健食品的分享文皆會推薦魚油，無論是哪一種品牌的魚油產品，大多數的分享文皆會提到攝取魚油會有下面作用：預防高血脂、髮量稀疏、黃斑部退化；降低關節炎、憂鬱症、心臟病的發作機會率；維護神經、腦部、心血管的功用。但這些效用是不是有透過科學見證？是不是有品牌誇大不實的狀態？除此之外，攝取魚油的量要怎樣決策？本篇文章會帶你了解魚油的製作程序、對身體的幫忙、怎樣正確地攝取與挑選魚油的品牌！

魚油是從富含脂肪的魚類身體之中萃取出來的油脂，富含脂肪的魚有鯖魚、鮭魚或者金槍魚等等，魚油當中略百分之三十為Omega-3脂肪酸、百分之七十是其他脂肪酸。植物當中也可以提取出Omega-3脂肪酸，不過網路上的分享文更加推薦魚油Omega-3脂肪酸的理由是它更容易被人的人體調換吸取，亞麻仁油之中的脂肪酸大約僅有5-15%可以被人的身體改換吸收，因此分享文提起補充Omega-3脂肪酸的保健食品的時候大多數會推薦魚油。此外，魚類自己事實上沒辦法製做Omega-3脂肪酸，而是從生物鏈進食過程中的濃縮效應而生產出。

✽防止中風：ptt分享文說到EPA擁有清理血管、保持血管暢通的功效。

✽降低血壓：ptt分享文推薦魚油具有避免發炎與減低血壓的功效。

✽減低三酸甘油脂：ptt分享文提出衛福部已經聲明將魚油做為降低三酸甘油脂的配方。

✽保護視力：ptt分享文推薦DHA擁有修復視網膜與視覺神經細胞的功效。

✽保護心臟：ptt分享文表示補充魚油有降低心血管疾病發生機會率的功效。

✽維持心情快樂：ptt分享文說到藉由研究表示，補充魚油有預防憂鬱的功效。

魚油當中的Omega3脂肪酸對孩子的成長而言十分緊要，孕婦攝取魚油不只改善孩子的免疫系統、增進神經跟視覺細胞的成長，也可以減低孩子罹患心理病症的概率。一篇有關於孕婦攝取魚油的研究提到，孕婦假如有定期攝取魚油，該孕婦的孩子會有更加優異的手眼協調效能，並且較不容易罹患氣喘、過敏亦或是異位性皮膚炎…病症。於是攝取魚油以獲取魚油之中的Omega3脂肪酸，對於孕婦來說是非常緊要的功課。

魚油配方之中富含的DHA可以強化眼睛的感光細胞，經由細胞膜保護眼睛以防光線的損害，而DHA最開始的確可增長血液中葉黃素的量，不過之後增加的量就和單獨攝取葉黃素一樣，因此葉黃素與魚油絕非絕對要一同攝取。此外對於眼睛的中心黃斑部而言，一併攝取葉黃素與魚油的效用最好，不過對周邊黃斑部來說，魚油的DHA沒有明顯的功效，於是建議基於本身的需要來決斷是否要一同攝取。

✽當心 Omega-3脂肪酸所佔比率：

ptt網友表示Omega-3脂肪酸所佔比率越高越好可是部份魚油品項以內的Omega-3脂肪酸含量很低，會讓商品效果受到影響所以買以前應注意配方標示。

✽配方比例：

ptt網友表示EPA：DHA=3:2是人體容易吸取魚油營養成分的黃金比例。

✽魚油成分：

ptt網友提到魚油倘若可同時加入富含Omega-9油酸的橄欖油，能夠提升身體對EPA、DHA的吸入；且因為魚油中的Omega-3脂肪酸容易氧化，所以建議選擇添加維他命E當天然抗氧化劑的產品為佳。

✽小型海魚提煉：

ptt網友推薦應選擇萃取自自然無污染的深海寒帶小型魚類之魚油，能夠減低重金屬污染可能性『因大型魚種位於食物鏈上層，易有累積污染源之危險』

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膠原蛋白是人體中重要的蛋白質，人體大致有 16% 是蛋白質，大致佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，為纖維性的蛋白。

人體中的維生素C、Q10等等營養素能夠自行混合膠原蛋白，不過隨著年齡增長混合的速度會變慢，也會增長膠原蛋白流失的概率。

膠原蛋白擁有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且避免骨質疏鬆等等功效。怎麼樣選擇膠原蛋白？什麼時後補充才能夠達到最好功效呢？讓我們接著看下去！

瞭解膠原蛋白

膠原蛋白（Collagen）是人體中一種蛋白質，膠原蛋白佔人體總蛋白質量 的1/3，是重要配方之一，能夠支持皮膚和人體各個組織器官，包括骨骼、韌帶、眼睛、內臟等等器官臟腑，是人體修復損傷的重要原物料。
膠原蛋白的提煉多半來自於：豬、牛或者深海的魚類，不過多食用這幾種食品的功效不佳，由於食物中的膠原蛋白為大分子不好吸收。選擇擁有專利水解技術、小分子的膠原蛋白，才是最輕而易舉令人體吸收的哦～

３種膠原蛋白類別推薦

飲品

每日需要起碼一瓶，打開之後絕對要趕緊攝取完，故價錢比其他類別來說更高，飲品會增加其他物質來調和味道，可能會產生高熱量的問題，並且液狀飲品不好保存容易變質。

錠狀

人每日所需要的膠原蛋白為5~10g，假設攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，或者攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不簡便並且要注意吞嚥的問題。

粉狀

膠原蛋白粉為現在最普遍並且接收度最高的，一匙的量便能夠攝取到5000mg，推薦能夠直接加入水、飲料或者直接攝取，十分簡便也不會有腥味，吸收的功效也很棒。

功效(一)：亮白肌膚

功效(二)：調整皮膚表面油脂平衡

功效(三)：預防曬斑

功效(四)：淡化細紋

空腹食用膠原蛋白吸收力和功效是最好，推薦在早上起床或者睡著以前一小時攝取。

假設需要加強補充，能夠在早上和晚上空腹時各攝取一次。

想要令膠原蛋白發揮更好功效，就要搭配維他命C一同攝取。

維他命C能夠加速幫忙體內的膠原蛋白混合和生成，想要快速有效用，推薦搭配維他命C或者補充富含維他命C的水果和果汁。

參考資料

雞精功效作用全解析，吃之前必看！

爭取SQF LEVEL 3的僑泰興林命嘉

[品牌推薦]孕婦也能吃葉黃素？改善現代人的眼睛疲勞！

吃膠原蛋白妳應該要注意的5件事 – Elle

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葉黃素絕對是近來最熱門的保健食品之一，各大品牌推出的廣告中也都出現了主打保護眼睛的水晶體功效的產品，大多的人會好奇為甚麼葉黃素會突然被各大品牌推薦呢？受到推薦的緣故會是價格低價嗎？可是實際上葉黃素的價格一點也不平價，故唯一的解釋即是葉黃素擁有吸取眼睛內藍光的功用，所以會推薦給那些經常使用 3C 商品的客戶們，而現今很多人生活中都必定會使用到 3C 商品，故有吸附藍光作用的葉黃素就順理成章的成為了保健食品界的火紅產品之一。

葉黃素的消息說明

2020年PTT網友葉黃素功效評價

葉黃素的類別說明

葉黃素的推薦攝取時機和攝取量

除了憑藉保健產品來補給葉黃素以外，實際上要是想要令眼睛的狀況得到好轉，最推薦的方式還是憑著生活習性來改善，日常生活中以防令眼睛過度使用引起疲勞，除此之外也能從深綠色的蔬菜水果中得到豐足的葉黃素。
想要從根本上改善眼睛的情況，最推薦的方式還是憑藉飲食與生活習性來改善，最後再配合保健商品的幫忙，這樣才能夠令人體保持在最好的狀態哦！

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