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【比較】加盟與青創

創業不要求快速!在知道如何加盟以後,你還需要弄懂這十個加盟的制度

連鎖加盟的觀念自1970年代晚期引進台灣以後,藉由加盟業者長久的吸收和整合經驗,漸漸發展出適合國內企業環境的管理制度,並且創立如何加盟和拓展海外市場的 SOP 標準作業流程,非但改變了國內商業、服務業的經營類型,成為現今商業經營的主要方式,且隨著加盟行業國際化,傑出的加盟連鎖品牌也相繼在海外進展成功,像是全家便利商店的大陸擴展、美食達人的美國擴張,都取得極高的績效。

 

加盟 條件

 

認識如何加盟的訣竅

管理一家加盟商家非常不簡單,一定要付出十分多的時間以及心思。想自身成為老板,便一定要了解以下三個關鍵,讓你在經管加盟門市的時候可更加不費勁囉~首先為務必要塑造商品的競爭力,由於產品的競爭力是店面是否能成功的重點,不僅必須保持產品的品質,也務必要留意是不是與客戶的需求合乎,且務必要思索過自己的商品跟競業對照可以獲勝的優勢,那麼一來才能夠保持市場穩定的發展與售出數目。接著為尋找到適合的職員。非但必須具有足夠的技巧以外,員工的理想或觀念是否相符商店的樣式也很重要,僅有員工真認識店家的願望以及觀念才能使職員更有工作的職守感與達成更為優良的效率。最後關於如何加盟最重要的項目便是尋找出正確的店家位置。選擇地址非常重要,因為這非但將影響租金也將會影響客戶的不同,必須基於不相同的顧客籌備商品、販賣規劃以及品牌概念等,這麼一來就可穩定地長久進展和管理。

 

加盟契約之中常看到的名詞

Know-How是管理加盟商店所一定要知道的任一個方法和知識。競業禁止的意思代表加盟者與店員在合約到限期之後不可以不斷進行一樣的產業。這規則是為了守護公司的專業技巧不會外漏進一步設計的加盟合約。商業保障的涵義為總部確認個別的加盟店鋪不會在相同的範圍進展。如此一來才能夠確認各別門市的顧客不會一樣。企業識別抑或是CIS的涵義代表商業的Logo以及商業所設計製作的樣式。

 

餐飲 加盟

 

怎麼樣判斷加盟制度是不是適合自己?

選擇好想要加盟的行業類別、了解如何加盟以後,接下來便是評估哪一家的加盟制度較適合自己,能夠使用下面的要件來評估:

○加盟總部所提供原物料條件及產品價格和其他商家有無價差存在

○加盟總部成立多久、實際上有在經營的加盟店數有幾家、店數成長的條件是否持續增加

○加盟總部是否有提供財務報表、獲利條件的模式及未來願景規劃

○加盟總部在業界商譽評價及各項媒體條件運用程度如何

○針對其各加盟總部所訂加盟制度與條件、資源及輔導辦法一一比較

○加盟總部是否有將教育訓練、經營管理制度與條件標準化且書面化

○在同一行業中該加盟總部品牌競爭條件能力如何

○加盟總部是否經常舉辦促銷推廣活動、加盟店商品配送系統時效性與售後服務條件評價如何

○加盟總部有無檢討加盟分店經營失敗的原因

○加盟合約是否條件過於嚴苛、限制規定太多

 

手搖飲料 加盟

 

加盟門市會花多少錢

在塑造加盟門市的時候許多人皆會想曉得要花多少錢。加盟資金的籌辦務必要衡量創造店家的資金以及三個月的經管費用。在推算多少錢時推薦能夠籌辦六個月的經管費用最好,那樣一來就不用擔心資金不充足。有關要花多少錢創造加盟商店,每個行業都會不一樣,假使金錢不足夠建議尋找到朋友、妹妹、室友、媽媽等借款或選擇政府的資金補助貸款。這一些方法是更不危險的金錢準備方法。

 

飲料店 加盟

 

「詳閱契約」在加盟的過程中是很重要的環節,因為加盟主的談判地位相比較低,簽約前已經很難去調整契約內容,簽約以後更務必要遵循合約實施,不然會有違約金、保證金沒收、設定抵押物被拍賣等等危險,故想要經由加盟創業的加盟主,除了必須做好如何加盟、推估加盟所需的花費等等功課,加盟前也絕對要詳閱合約條款,免得將來產生爭論時自己的權益受損。

 

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為什麼手搖飲料店為多數人加盟的最佳選擇?實際上是因為「這原因」!

飲料店 加盟

 

認識如何加盟的Tips

經管一家加盟店面很不簡單,務必要奉獻相當多的時間與心思。想要自己當店主,便必須瞭解以下三個要點,令你在經管加盟店家時可更為不費勁唷!首先是務必要營造商品的競爭力,由於商品的競爭力是商家是否可成功的關鍵,不僅一定要保持產品的水準,也必須留意是否與客戶的需要相符,並且務必要想過自己的商品與競業比較能夠獲勝的好處,那樣一來才能夠保持市場平穩的進展與賣出數目。隨後是發現適合的店員。不單一定要有充足的方法以外,職員的理想或者觀念是不是符合商店的樣式也十分重要,僅有店員真實認識商店的夢想以及觀念才能讓店員更有工作的職守感與達成更優秀的效率。最後有關於如何加盟最重要的項目就是發現正確的店家地址。挑選店家地址十分重要,由於這非但會影響租金也將會影響消費者的不同,必須依照不同的消費者籌辦商品、販售籌劃和品牌概念等等,這樣一來就能穩定地長久進展跟經管。

 

手搖飲料 加盟

 

創業該選擇加盟又或是自創品牌?

加盟知名品牌的手搖飲料店能以免很多開店時會遇到的困擾,譬如手搖飲料店的裝潢、包裝款式、產品發明等,品牌方都會協助完成這幾個項目,且加盟主只須考量如何加盟,不用重新堆積品牌知名度,手搖飲料店也可以有穩定的營收,但是加盟手搖飲料店開店成本十分高、經營的自主權也會遭到侷限,假設加盟主無法認同加盟品牌的經營觀念,可能會產生不必要的爭論。總而言之,加盟手搖飲料店與自創品牌各有優勢和弱點,建議加盟主依照自身對於創業的想法與需要來做決策。

 

計算經營手搖飲料店的費用

手搖飲料店的加盟主創業的時候最注重的事項,不外乎就是如何加盟、加盟的費用與建構手搖飲料店所需的金額費用。基於加盟業者換算,全台手搖飲料店一年可賣出大約10億杯飲品,平均每一個人一年會添購44杯飲料,而普通手搖飲料店的飲品平均金額費用大概50元,保守計算每一天能夠賣出200杯左右,每個月可賺取約30萬元的金額,計算飲料的毛利費用70%的話等同於每一個月能賺到的金額約是21萬元,且手搖飲料店的加盟金額費用比較便宜,是滿多人創業入門的首選。

 

如何加盟

 

加盟企業之中的專業訓練員

職員為一種商業最重要的資本類型,想要認識如何加盟便必須了解怎麼準備訓練課程。傑出的課程可以提高職員的水平且增加職員的向心力。一般來說,令職員各自訓練的效用較不佳,推薦製作的訓練課程必須使職員可真地親身運用,令職員可在訓練時一併將知識調換成為實用的技術。這麼一來不光能夠令經管加盟店面更加簡單不費勁,職員也將會更為有職守感。訓練員為製作訓練課程中十分重要的關鍵,倘若有專業的訓練員陪職員並且在職員真地使用工作方法前給予一點的意見與見解,就能使職員更為有自信跟勇氣。

 

加盟主必須自行申辦商業登記

加盟主曉得如何加盟以後,建議自行辦理商業登記免得違法,商業登記完成以後再辦理營業登記『某一些市政府會代收以後再轉國稅局』。加盟主辦理商業登記時必須準備下列資料:

●公司名稱暨所營項目資料(要先辦理預查公司名稱)

●建物所有權狀影本或最新年度房屋稅單影本資料

●規費1300元

●商號大小章

●負責人身分證正反面影本資料

●租賃契約書影本或房屋使用同意書正本資料

 

加盟 程序

 

一般而言在加盟主簽下契約的時候,店面能賺取的營業額便已經差不多確定70%了,假使想獲得更高的成就,推薦加盟主在籌辦的過程當中要多和人討論,不能夠憑空設想或單方面聽信加盟總部介紹的美好藍圖;另外加盟總部也必須積極找出人才,特別當品牌開拓到一定程度的時候,要點已不在於依據著名度獲利,更加重要的是根據管理制度來獲利,加盟總部是否能有效經管加盟主,也是品牌是不是可長期營運的重點緣故。

 

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辦理商業登記的時候需要帶什麼?『這一些資料』加盟主萬萬不可忘掉!

飲料店 加盟

 

瞭解如何加盟的重點

管理一家加盟店鋪很不簡單,一定要付出很多的時間和心思。想要自身當個老板,便務必要曉得以下三個關鍵,讓你在經管加盟店鋪的時候能夠更加不費力哦!首先是務必要創造產品的競爭力,由於產品的競爭力是店家是否可以成功的關鍵,不光務必要保持產品的品質,也務必要注意是不是與顧客的需要相符,並且必須思索過自身的產品跟競業比照能勝出的好處,這樣一來才能夠保持市場平穩的發展及銷售數目。然後為找出合適的店員。不單一定要具有夠的技巧之外,店員的理想抑或是觀念是否符合商家的風格也十分重要,僅有店員真實認識店面的夢想和概念才可令職員更為具有上班的義務感及達成更優秀的效能。最終有關於如何加盟最重要的項目便是找到正確的店家住址。挑選住址非常重要,由於這非但會影響租金也將影響客戶的不一樣,務必要依據不相同的客人準備產品、販賣計畫及品牌觀念等,如此一來就能安定地長久發展和管理。

 

如何加盟

 

創業該挑選加盟抑或是自創品牌?

加盟知名品牌的手搖飲料店可以以免許多開店時會遇到的煩惱,譬如手搖飲料店的裝潢、包裝款式、商品開發等,品牌方都會幫助完成這一些事項,且加盟主只需考慮如何加盟,不必再一次囤積品牌知名度,手搖飲料店也可以有平穩的營收,不過加盟手搖飲料店開店成本很高、經營的自主權也會遭受侷限,假如加盟主無法認同加盟品牌的經營觀念,也許會出現不必要的爭議。整體而言,加盟手搖飲料店與自創品牌各有好處和短處,推薦加盟主依照自己對於創業的看法與需求來做決定。

 

換算經營手搖飲料店的費用

手搖飲料店的加盟主創業的時候最看重的項目,不外乎就是如何加盟、加盟的費用跟建立手搖飲料店所需的金額費用。依據加盟業者計算,全台手搖飲料店一年能夠賣出大約10億杯飲品,平均每個人一年會選購44杯飲料,而一般手搖飲料店的飲料平均金額費用大概50元,保守推算每日可賣出200杯上下,每個月可以賺取大概30萬元的金額,計算飲料的毛利費用70%的話等於每一個月能夠賺到的金額大約是21萬元,並且手搖飲料店的加盟金額費用比較低價,是很多人創業入門的最佳選擇。

 

加盟 程序

 

加盟公司當中的專業訓練員

職員為一種企業最重要的資金種類,想瞭解如何加盟就一定要曉得如何準備訓練課程。傑出的課程能夠提升職員的品質並且增加職員的向心力。一般來說,使職員個別訓練的效果較不好,建議設計的訓練課程務必要使職員可以真實地親自操作,使職員能夠在訓練時一併將知識調換成為實用的方法。如此一來不但可以使管理加盟店家更為簡易不花力氣,職員也將更有義務感。訓練員為設計製作訓練課程當中十分重要的焦點,倘若有專業的訓練員陪伴職員且在職員真正地操控工作技巧之前給予些許的看法跟想法,即能使職員更為具有自信與勇氣。

 

加盟主務必要自行申請商業登記

加盟主瞭解如何加盟之後,推薦自行申請商業登記以免違法,商業登記完成以後再辦理營業登記【有些市政府會代收以後再轉國稅局】。加盟主申請商業登記的時候務必要準備下面資料:

△負責人身分證正反面影本資料

△商號大小章

△公司名稱暨所營項目資料(要先辦理預查公司名稱)

△建物所有權狀影本或最新年度房屋稅單影本資料

△規費1300元

△租賃契約書影本或房屋使用同意書正本資料

 

加盟 課程

 

一般來說在加盟主簽下合約時,店鋪能夠賺取的營業額便已經差不多決定70%了,倘若想要獲得更高的成就,建議加盟主在籌備的過程之中要多跟人溝通,不可以憑空想像或者是單方面聽信加盟總部介紹的美好藍圖;並且加盟總部也務必要積極尋找到人才,尤其當品牌開拓到一定程度的時候,重點已不在於依照有名度獲利,更重要的是按照管理制度來獲利,加盟總部是不是能有效管理加盟主,也是品牌是不是能夠長期營運的重點因素。

 

參考資料

省掉200萬加盟金,30萬頂下飲料店划算嗎?創業老手揭真相

想加盟卻不知道怎麼跨出那一步?先搞懂該如何選擇加盟總部!

廖老大出手了「11月有好消息」拯救加盟店老闆喊:沒喝到會後悔

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青年 創業

 

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創業 諮詢

 

投資理財歷史大事件

龍舌蘭酒效應

投資理財歷史大事件

亞洲金融風暴

 

投資理財相關政府機關

金融監督管理委員會 證期局:www.sfb.gov.tw

投資理財相關政府機關

中央銀行全球資訊網:www.cbc.gov.tw

投資理財相關政府機關

金融監督管理委員會 銀行局:www.banking.gov.tw

 

推薦的投資理財網站

今週刊:www.businesstoday.com.tw

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東森財經:news.ebc.net.tw

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青年 創業 貸款

 

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【餐飲業創業SOP】從門市選址到貸款基金一次掌握!

餐飲業是通俗的產業,對民眾的影響力龐大。大多數的人每日都要騰出一些時間和金錢來享受佳餚,也是生活中使人放輕鬆的重要活動。龐大的市場消費需求造就了創業熱潮,餐飲業近來已躍升主流產業。過去年輕人憧憬的行業可能是建築師、工程師、律師、醫生等專業人才,但是目前則更動為自己開店當老闆,擁有一家屬於自己的餐廳,更是大多數的人的理想,開店可以說是這個世代最有魅力的事業了!但是大多數的人具有清楚的目標,卻不了解該怎麼樣創立SOP流程和原則方法。由於這幾年來有許多經營有成的中小商業積極投入這個領域,促成競爭更加刺激,實際上只需曉得創業前的須知和方法,就可在競爭猛烈的環境中勝出。

 

創業 資金 補助

 

我為什麼想要開店?想要開一間怎麼樣的食堂?

這兩個問題,可以協助你確定開店創業的方法與初衷。僅有先確立初衷,才能夠制定餐廳的籌辦方向和 sop ,並影響資金、人事、菜單、地點、裝潢的策略評斷。

開餐廳的須知是「締造放鬆、快樂的用餐環境」,而以後的策略規劃,就必須環繞著這項中心規矩。是要經營一間可以溫暖人心的家庭食堂?或想塑造出氣氛繁華、歡騰的美式餐廳?儘管都與目標契合,但兩者的籌備方法卻全然不相同,端看創業者怎麼樣評斷,並貫徹履行。

 

青年 創業 貸款

 

絕大多數人起初創業就敗在選址

關於開店的 SOP 流程,一開始最重要的就是選址。假如創業前沒有對四周環境做夠的市調,盲目選址,開店後無法滿足周邊消費者的需求,甚至於遭遇旁邊民眾的舉發,又或是由於交通不方便,無法吸引客人,都會令餐廳蒙受龐大損失。

知名的速食餐廳──麥當勞,曾指出過經營成功的關鍵有3個原則:「選址,選址,還是選址」,所以不難看出餐廳或者是飯店的選址造成其成敗的影響了。

但是選址的須知、目標有哪些呢?讓大家一同看下去~

在現實狀況中,選址成功的方法不唯有選擇到好地點那麼簡易。假如有充足的金錢,好地點固然是首選;但沒諸多資金時,應該要從大處著眼,就要思索怎麼運用方法來發展自身的事業。比方:要是地點沒諸多人流量,且是在巷口的住宅區,是否有衡量到受眾的需求,不適合開設一陣子才會吃一次的高級餐館,而是要以平時中隨時可吃的家常菜館,或早餐店作為發展考量呢?

 

開店 創業

 

重視顧客與客戶需求

開店的創新就是可開發新產品或者是新體驗方法。創業一間餐廳不論是連鎖或獨立經營都需要有特色的創意,像是特點的菜色又或是特點的空間氣氛,或是創意的營運方法等。為甚麼某一些餐廳的目標是持續推出季節限定又或是新菜?這是由於料理不一定相符每一個消費者的期待,可是某些顧客就喜歡嘗鮮,肯定也會覺得這個餐廳很有活力,能跟著時代需求而不間斷創新,以免消費者流失以及品牌老化。

正如同無一個基準的sop流程可以完全判斷一間店的好壞,開店的品牌經營也無必勝的須知以及原則,但創業成功的餐廳都是基於客戶的喜好及需求而締造出來的,因此顧客的意見超級重要,因此創立消費者和品牌溝通的管道,積極打造對話的機會,令客戶成就品牌。

 

投資 推薦

 

青年創業貸款別擔心,信保基金幫你神助攻!

大概了解青年創業貸款的規定之後,有一些人會憂心申辦過程不順利,又沒有相關機構能協助,這個時候中小企業信用保證基金能夠在申辦上協助你補上臨門一腳,又名【信保基金】的中小企業信用保證基金。

【信保基金】設立於民國 63 年,經由信用保證,分擔金融機構申辦中小企業貸款之信用風險,提升金融機構申辦中小企業貸款之意願,輔助資金用途明確,還款來源可信賴,信用沒嚴重瑕疵,具有發展潛力,但擔保品缺少,透過往來金融機構審核制度同意貸放的中小企業取得金融機構融資。

但特別需要留意的是,企業並不可以直接向信保基金融資,信保基金提供的唯有信用保證和分擔信用風險,讓青年創業能順利申辦貸款。

 

更多閱讀

勞動力發展署全球資訊網-創業貸款

TVBS 新聞- 創業撐不下去,很多不是因為沒客人 – Facebook

青年創業貸款- 理財板 – Dcard

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你對創業這件事瞭解多少?從開店流程到產品定價一次說明給你聽!

創業 推薦

 

餐飲往往是在年輕人們中開店創業火紅選項。

想成為「餐廳店主」,除了要看準潮流、想出方式,端出特性佳餚和空間體驗,還得有硬底子本領,處理形形色色的食品與繁瑣的人員管理,其中的知識與心酸,絕非表面上看起來光鮮亮麗。

怎樣開家暢銷的餐廳?

有名的雜誌請來ptt網友分享,五家十分火紅的餐廳老闆,樣式與型態皆不同,且向他們諮詢在開店過程中,怎麼樣計畫sop流程、資金及令顧客接連不斷的方法。

 

創業 補助

 

PTT 網友青年創業&開店諮詢:為甚麼我選擇餐廳來創業開店?怎麼營造志向中的餐廳?

想這兩個疑惑,能夠幫助你決定創業開店的初衷與決心。唯有先樹立初衷,才可以擬定餐廳的經營方向和 SOP 流程,並且影響資金、人事、菜單、地點、裝潢的策略訂定。

開餐廳的初衷假使是『塑造舒適、溫馨的用餐空間』,接下來的經營策略,便必須繞著這項中心目的。經營的方法是要一間可以闔家光臨的家庭食堂?抑或是是想打造出青年喜歡的氣氛熱鬧、歡樂的美式餐廳?即使都與初衷符合,兩者的準備方向與 sop 卻不同,就看創業者怎樣決定,並且貫徹進行經營方法。

 

開店 創業 貸款

 

PTT 網友青年創業 & 開店諮詢:為何絕大多數人最開始創業開店便敗在選擇地點?

要創業除了要成立開店 sop 外,有關市調分析的方法,最重要的就是選地點。假如創業抑或是開店前尚未對附近環境做充分的市調分析及諮詢,並且盲目挑選地點,開店之後無法滿足附近客戶的需要,甚至於受到附近居民的抗議,抑或是由於交通不便,無法吸引客戶,都會讓餐廳受到龐大的損失。

以速食經營有名的典型餐廳 ─ 麥當勞,曾表示過其經營成功的 SOP 秘訣有 3 個方法:【 地點,地點,還是地點 】,由此可看出餐廳抑或是飯店的地點選擇對其成敗的影響了。

在現實情形當中,選擇一個成功的地點不單單只是挑選到好地點那麼簡單。若具有充裕的資金,好地點一定是首選;不過無那麼多資金時,就要想怎麼樣運用環境來發展自己的事業。如:假如地點無那麼多人流量,且是座落在巷口的住宅範圍,是否就要考慮到受眾的需求,不適合開設久久才會光臨一次的高級餐館,而是要以平時隨時能夠吃的家常餐館,或是是早餐店做開店的考量呢?

 

創業 補助 2023

 

PTT 網友青年創業&開店經驗分享:著重商品不斷創新跟客戶需求

剛創業或是開店的餐廳創新方法就是可開發新商品或新體驗方式。一間餐廳不管是連鎖又或是獨立經營都需要具有突出的 sop 標準作業流程與創意,簡單地像是專屬的菜色又或是是特殊的空間氣氛,複雜地像是創意的營運方法等。為甚麼有些餐廳要一直發佈季節限定抑或是是新菜?並不是這家餐廳的資金龐大,這是因為就算不一定合乎每個客戶的期待,可是有些客戶就喜愛嘗鮮,肯定也會覺得這個餐廳很有可能性,能夠跟著時代需求而推陳出新,以免客戶流失以及品牌老化,這也是經營餐廳的 sop 標準作業流程之一。

正如同沒有一個標準可完全評估餐廳的好壞,餐廳的品牌經營也沒必勝遵循的規則,但是成功的餐廳都是基於客戶的喜好及需要而塑造出來的,故向客戶諮詢滿意度非常重要,所以成立客戶與品牌溝通的渠道,積極打造和客戶對話的機會,使客戶成就品牌。

 

開店 法規

 

PTT 網友青年創業 & 開店諮詢:挑選商品

我們最開始先不解說什麼大概論,來解說這一些實際一點的方法,要創業最重要的便是要經由開店來賺錢,用這個方法完成自己的夢想,第一件事情絕對是要有《商品》。

撇除開店的資金,通常每個人想要開店第一個考量到的便是想要《賣什麼》,故就先決定你的商品目標是什麼哦~

如果你是要自行製造商品銷售,那首先要有製造商品的技術和 sop 標準作業流程

如果你是要做買賣業,那要開始找出批貨的途徑以及了解行規以及原則,該怎麼樣切貨才會切到較漂亮的費用跟品質。

推薦可籌劃 sop 標準作業流程才不會亂了手腳摟~

對商品越了解越能與客人解說與打造商品的價值訴求。

 

創業 諮詢

 

PTT 網友青年創業&開店諮詢:對你的商品做【定價】

創業與開店的定價原則有這一些目標要點,最重要的便是【毛利】,毛利越多表示的是,在扣掉成本以後可以使用的資金較足夠,較足夠的狀態下較好做 sop 標準作業流程、策略規劃以及財務規劃。

不過相對的要做高毛利策略的差異化與價值訴求方面要越強。

通常定價的 sop 標準作業流程有這幾個參考面向:

方法(一):成本導向定價

通常先獲得你想要的毛利或是參考同業態的平均毛利,隨後帶入公式:

價錢 = 成本 ÷ 成本率

假使同業毛利為 60 %,成本率為 20 %,取得成本為 20 元,20 ÷ 20 % = 100 元,100 元就是我們可以做的定價。

方法(二):價值導向定價

假如你認為自己做的商品與同業間比照有差異化,那能夠用價錢 = 成本 ÷ 同業平均成本率 + 附加價值。

假如同業毛利為 60 %,平均同業成本率為 20 %,取得成本 20 元,20 ÷ 20 % = 100 元 + 附加價值 20 元,120 元就是我們可以做的定價。

不過【附加價值】有時候便是【感覺價】,這【感覺】是否值那多出來的 20 元就要看行銷力與品牌力了。

若可售出更多的附加價值相對的毛利也會增加許多,這也就會變成你的競爭力。

 

創業 原則

 

延伸閱讀

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2寶媽的創業分享日記- 痞客邦

創業真的不簡單!超過一半四年就收攤| 聯合新聞網 – 遠見雜誌

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說明青年創業的融資通路-什麼叫做『信保基金』?

餐飲業是通俗的產業,對民眾的影響力龐大。大多數人每日都要騰出一些時間與金錢來享受料理,也是生活中讓人放鬆的重要活動。龐大的市場消費需求造就了創業高潮,餐飲業最近已躍升主流產業。過去年輕人嚮往的行業可能是建築師、工程師、律師、醫生等等專業人才,但是現今則改變為自己開店當老闆,擁有一家屬自己的餐廳,更是很多人的願望,開店可說是這個世代最具有魅力的事業了!可是大部分的人有清楚的目標,卻不瞭解該怎麼樣建立SOP流程與原則方法。因為這幾年來有滿多經營有成的中小企業積極投入這個領域,使得競爭更加猛烈,事實上只要曉得創業前的須知與方法,就能在競爭強烈的環境中勝出。

 

創業 補助 2023

 

我為什麼想要開店?想要開一間什麼樣的餐館?

這兩個疑問,可協助你決定開店創業的方法與初衷。唯有先樹立初衷,才能夠訂定餐廳的籌辦方向以及 SOP ,並影響資金、人事、菜單、地點、裝潢的策略判別。

開餐廳的須知是「打造紓壓、愉快的用餐環境」,而之後的策略規劃,就必須圍繞著這項中心規矩。是要經營一間能夠溫暖人心的家庭食堂?或者是想締造出氣氛熱熱鬧鬧、歡騰的美式餐廳?縱然都與目標符合,但兩者的籌辦方法卻都不一樣,端看創業者怎麼判別,並貫徹實行。

 

開店 創業

 

大多的人起初創業就敗在選址

有關於開店的 SOP 流程,起初最重要的就是選址。如果創業前沒對附近環境做充裕的市場調查,盲目選址,開店後沒辦法滿足周邊客人的需要,甚至遭遇周遭民眾的抗議,或由於交通不便利,沒辦法吸引消費者,都會讓餐廳蒙受龐大損失。

著名的速食餐廳──麥當勞,曾表示過經營成功的重點有3個原則:「選址,選址,還是選址」,所以不難看出食堂或者是飯店的選址導致其成敗的影響了。

不過選址的須知、目標有哪些呢?讓我們一併看下去~~~~

在現實狀態中,選址成功的方法不僅有挑選到好地點那麼簡單。假設有充分的金錢,好地點一定是首選;但沒眾多資金時,應該要從大處著眼,就要考量怎樣使用方法來發展自身的事業。譬如:要是地點沒眾多人流量,且是在巷口的住宅區,是否有考慮到受眾的需要,不合適開設一陣子才會吃一次的高級餐館,而是要以平時中隨時可以吃的家常菜館,或者是早餐店當作發展考量呢?

 

青年 創業 貸款

 

重視顧客與客戶需要

開店的創新就是能夠開發新產品又或是新體驗方法。創業一間餐廳不論是連鎖或是獨立經營都需要有特點的創意,像是特點的菜色或者特點的空間氣氛,抑或是創意的營運方法等等。為何有一些餐廳的目標是持續推出季節限定或者是新菜?這是由於料理不一定契合每一個消費者的期待,但是某些客戶就鍾愛嘗鮮,固然也會覺得這個餐廳很有活力,能跟著紀元需要而源源不絕創新,以免客戶流失及品牌老化。

正如同無一個標準的sop流程可以完全評估一間店的好壞,開店的品牌經營也沒必勝的須知及原則,可是創業成功的餐廳都是基於客人的喜好與需要而打造出來的,故顧客的意見特別重要,故設立客人和品牌溝通的通路,積極營造對話的機會,使消費者成就品牌。

 

創業 基金

 

青年創業貸款別擔心,信保基金幫你神助攻!

大概了解青年創業貸款的規定之後,某一些人會煩惱辦理過程不順利,又沒有相關機構可以幫助,這時候中小企業信用保證基金可以在辦理上幫忙你補上臨門一腳,又名『信保基金』的中小企業信用保證基金。

『信保基金』建立於民國 63 年,透過信用保證,分擔金融機構辦理中小企業貸款之信用風險,提高金融機構辦理中小企業貸款之意願,幫忙資本用途確實,還款來源可信賴,信用沒有嚴重瑕疵,具有發展潛力,可是擔保品缺乏,藉由往來金融機構審核準則同意貸放的中小企業取得金融機構融資。

但是特別需要留意的是,企業並不可直接向信保基金融資,信保基金提供的唯有信用保證和分擔信用風險,令青年創業能順利辦理貸款。

 

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飲料店 加盟

 

認識如何加盟的妙招

管理一家加盟店鋪很不簡易,必須奉獻相當多的時間以及心思。想自己當老板,就務必要知道下面三個重點,讓你在經管加盟門市的時候能更為不花力氣啦!起初為一定要打造產品的競爭力,由於商品的競爭力是店面是不是能夠成功的焦點,不只一定要維持商品的品質,也務必要注意是否與顧客的需求符合,並且務必要考量過自己的產品跟競業對比可以勝出的優勢,這樣一來才能保持市場安定的進展以及銷售數量。然後為發現合適的員工。不單一定要有足夠的方法以外,店員的願望或觀念是否符合商家的樣式也相當重要,只有員工真實認識商家的理想與觀念才可以讓職員更加具有工作的義務感以及達到更加優秀的效率。最終有關於如何加盟最重要的項目便是尋找到正確的住址。選擇店家地址非常重要,由於這不但會影響租金也將影響顧客的不相同,務必要依照不相同的客人準備產品、販售規劃以及品牌觀念等等,這樣一來便能平穩地長期發展和經管。

 

人氣的創業產業類型

火紅的創業產業前三名為:小吃店中式餐飲餐攤車,其中小吃創業由於入行門檻低、幾萬塊便可以弄個餐攤車販賣小吃,已長久都在火紅名次榜排名第一,是許多人加盟創業或者是自創品牌的首選,可是人力銀行業者也提出,因為餐飲創業佔比高、競爭劇烈,餐飲店家倒閉的幾率也是最高的,甚至可能開業不到一個月便發表收攤。因而,不論是加盟創業又或是自創品牌,想依賴小吃、餐飲或餐車創業,不只餐飲的口味要好,也要挑選適合的營業地點,避開四旁有大同小異餐飲類型的業者商店,並且至少觀察地點兩週上列以及換算人流改換率,除此之外創業者自身也要有足夠的體力跟耐心。

 

加盟 條件

 

餐飲連鎖業快速擴展的關鍵

許多知名餐飲加盟連鎖體系之所以能夠迅速拓展,主要的因素是業者有完整的菜單計畫、如何加盟的常規跟標準作業流程。餐飲業的工作內容包括外場服務作業、廚房製作過程,層面廣泛、複雜並且需求也不同,由於標準作業流程是餐飲店家擴張營業規模、保護自己經營knowhow最重要的重點所在。餐飲商家假如能夠實施標準作業流程,製程跟時間便可以降低,繼而提升經營效能,尤其是想進展成加盟連鎖體系的餐飲店家,更是不可怠忽的工作關鍵。

 

連鎖加盟商業拓展經營的撇步

連鎖加盟公司假設想要快速並且安定地擴展加盟的規模,在經管上必須先令如何加盟的制度簡要化與標準化,和管控其製作的商品又或是服務的程序,以餐飲業來說約可分三大流程:顧客用餐流程廚房製作流程顧客接待流程。為了的確地實行餐飲業的三大流程,還必須運用一些經營的技術來輔助,連鎖加盟企業時常藉由計時碼表與動作解析的方法,使作業流程簡略化、提高營運效能,其執行方法的程序如下:首先將製造或服務的作業程序分好幾個步驟,隨後一邊依據程序步驟實行、一邊換算每個步驟所需的時間和總時間,解析作業程序當中的步驟,溝通是否有較簡易的方法能夠替代,接著再一次根據程序步驟實施且計算時間,反覆調控直到作業程序變得完備為止。

 

加盟 課程

 

加盟創業的教育訓練課程

以加盟方式創業的成敗關鍵,在於連鎖加盟總部是否有執行經營技術移轉【Know-How】訓練課程,幫忙創業族從技術初學者、不清楚業界生態和如何加盟,轉而成為有投入這個行業經營作用的專業人士。經營技術移轉其實便是所說的加盟主的職前教育訓練課程,一個優秀的連鎖加盟總部的訓練課程內容應該包括下列:SWOT訓練課程-對企業所處的內外在環境分析、管理藝術訓練課程-如何管理人員、經營策略訓練課程-市場競爭狀態分析、達人知識訓練課程-對商品的認識、品質研發訓練課程-學習採購與調理商品與原物料、行銷4P訓練課程-如何開發顧客、文化傳承訓練課程-企業的經營理念與特色等等。

 

加盟 資料

 

加盟注意事項:與加盟總部制定進貨價錢

一般而言加盟契約之中,通常會要求加盟店主絕對要和加盟總部進貨,不可私下購入比較低價的貨品,這點時常造成加盟總部與加盟店出現爭論。大多數加盟總部會制定契約,假如加盟店主與其他店面入手原料,就會由於違反契約而錯失加盟資格,但是很多加盟店主詢問原料的價錢之後,發現加盟總部的價錢居然比一般的商店還不斐。於是加盟店主在簽定合約時,必須事前請問律師有關如何加盟的法條以後,再和加盟總部要求制定供貨的費用【不能超過市場行情】又或是【許可超過市場行情多少百分比】等等守則,以防未來雙方為了價錢爭論而僵持不下。

 

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該怎樣找創業的資金?可試試看求助信保基金!

餐飲業是大眾向的產業,對民眾的影響力巨大。絕大多數人每日都要騰出一些時間和金錢來享受料理,也是生活中使人放輕鬆的重要活動。龐大的市場消費需要造就了創業熱潮,餐飲業近期已經躍升主流產業。過去年輕人嚮往的行業可能是建築師、工程師、律師、醫生等等專業人才,但是現在則改變為自己開店當老闆,擁有一家屬於自己的餐廳,更是大多數的人的志向,開店能夠說是這個年代最有吸引力的事業了!不過很多人有清楚的目標,卻不瞭解該如何建立SOP流程和原則方法。由於這幾年來有許多經營有成的中小商業積極投入這個領域,引發競爭更刺激,事實上只需曉得創業前的須知和方法,就可在競爭強烈的環境中勝出。

 

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本人為什麼想要開店?想要開一間怎樣的食堂?

這兩個疑惑,可輔助你確定開店創業的方法及初衷。僅有先豎立初衷,才能制定餐廳的籌辦方向和 SOP 標準作業流程,並影響金錢、人事、菜單、地點、裝潢的策略評斷。

開餐廳的須知是「創造紓壓、高興的用餐環境」,而以後的策略計劃,就必須圍繞著這項中心準則。是要經營一間能夠溫暖人心的家庭餐廳?或想締造出氣氛喧鬧、歡騰的美式餐廳?縱然都與目標相符,但是兩者的籌備方法卻全然不一樣,端看創業者怎麼評斷,並貫徹履行。

 

創業 政府

 

大多的人最開始創業就敗在選址

關於開店的 SOP 流程,起始最重要的就是選址。假設創業前無對四旁環境做足夠的市場調查分析,盲目選址,開店後難以滿足四旁客人的需要,甚至遭遇周邊民眾的抗議,或是由於交通不方便,難以吸引消費者,都會令餐廳蒙受極大損失。

有名的速食餐廳──麥當勞,曾提出過經營成功的要點有3個原則:「選址,選址,還是選址」,所以不難看出餐館或者飯店的選址促成其成敗的影響了。

但選址的須知、目標有哪些呢?讓大家一起看下去~~~

在現實狀態中,選址成功的方法不僅有選擇到好地點那麼簡單。假設有充足的金錢,好地點一定是首選;但沒諸多資金時,應該要從大處著眼,就要考量怎樣運用方法來發展自身的事業。例如:要是地點無諸多人流量,並且是在巷口的住宅區,是不是有考慮到受眾的需要,不適合開設一陣子才會吃一次的高級餐館,而是要以平時中隨時可吃的家常菜館,或者是早餐店當作發展考量呢?

 

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重視消費者及客人需要

開店的創新就是可以開發新產品或者新體驗方法。創業一間餐廳不論是連鎖又或是獨立經營都需要有特色的創意,像是特色的菜色或者特點的空間氣氛,又或是創意的營運方法等。為何某一些餐廳的目標是持續推出季節限定或新菜?這是因為美食不一定合乎每一個客戶的期待,但某些客戶就鍾愛嘗鮮,肯定也會覺得這個餐廳很有活力,能跟著時代需求而接二連三創新,以防客戶流失和品牌老化。

正如同沒有一個基準的sop流程能完全判斷一間店的好壞,開店的品牌經營也無必勝的須知和原則,可是創業成功的餐廳都是基於消費者的喜好及需求而營造出來的,所以客人的意見格外重要,所以建立客戶與品牌溝通的管道,積極塑造對話的機會,令消費者成就品牌。

 

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