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【分享】餐餐都健康

維他命「多食無益」,醫師:過量補充後果很嚴重!

在受到可怕的食安風暴以後,保健養生儼然變為了各位不得不去看重的議題之一,

有許多的人為了身體的健康,幾乎每一日皆會吃維他命,甚至於一天吃了高於三顆以上的數量!

但各位真的曉得,這一些吃進去的維他命到底有怎麼樣的功效嗎?

這一些維他命合適推薦給孕婦使用嗎?這一些維他命的品牌是超值推薦的嗎?

許多的人買維他命時只衡量到了價格的高低,卻忽略了更多比價格還重要的考量緣故,

如果一不小心吃到了不適合自己的維他命,那就真的白白費了一堆錢卻又沒有取得相應的效果,對於自己來說絕對是很大的傷害….

而為了解決這一些大多數人都會遇到的煩惱,這一篇整理了一些跟維他命相關的資訊,希望可幫忙到大家哦!

 

維他命C ptt

 

維他命的類型和功效

維他命(又稱維生素)是微量營養素,含義便是人體只需微微的分量;維他命對人體細胞的生長與保健超級重要,維他命有助於調節身體的新陳代謝功能。維他命能夠區分為脂溶性跟水溶性兩種。水溶性維生素(B、C)能夠溶於水中,倘若攝取量過多時,多餘的會跟著尿液排出體外。脂溶性維生素(A、D、E、K)唯有溶於脂肪中,必須靠食物中的脂肪才可被消化吸收且發揮功效,所以推薦在飯後食用,可是攝取太多可能會產生中毒的情況。藥妝店有各種各樣的維他命品牌,推薦先尋找產品評價,要選擇適合自己的維他命再購入哦~

 

維他命C 價格

 

推薦各位膠囊維他命的功效-優點

●有良好的氧氣阻隔能力

●膠囊可以打開,直接吃裡面的粉,大多膠囊殼是明膠做成,吃素的人可以藉此避免它,不過原料是不是真的純素就是另外的事情了,因爲即使植物來源的原料,在加工製造的過程中也可能用上動物來源的素材喔

●在膠囊容量範圍內,各種成分使用的自由度比較大,能以各種不同的比例混在一起(但實際上還是要上機台充填才知道有沒有問題)

●減少腸胃不適的發生

●保護敏感的原料,膠囊的遮光性好,能避免光照對成分的破壞

●能包覆成分的氣味與味道,且較容易吞嚥

推薦各位膠囊維他命的功效-缺點

●單位成本較錠劑高

●原料可能和膠囊殼起交互作用

●軟膠囊受內容物 pH 的限制較大

●原料用量多的話,就得用上比較大顆的膠囊,或是會增加粒數,會影響消費者使用的意願

推薦各位錠劑維他命的功效-優點

●人們的接受度比較好,外觀看起來比較好看

●能控制分解速度,看是要快、延遲或是緩慢釋放都行,不過有這種設計的錠劑成本會比較高

●錠劑有做刻痕的話,可以方便切分

●口嚼錠也算是錠劑的一種,適用族群比較廣

●單位製造成本比膠囊便宜

●使用緩釋技術的錠劑能提供理想的吸收(膠囊類產品也有緩釋技術可以用)

●可以做成任意的形狀與大小

●打錠能壓縮內容物,同樣體積下有效成分量會比膠囊多

推薦各位錠劑維他命的功效-缺點

●製造的過程中可能會給成分加熱或加濕,可能影響功效成份的安定性

●在腸胃道裡可能不好分解,除非對釋放有做特殊的設計

●不是什麼粉都能拿來打錠

 

維他命C 推薦

 

維他命是不是吃多越好?

在很多人的認識之中,維他命就只是用來當一個平凡的營養補給劑,想吃就吃,不用去擔心發生過量的問題,但是維他命實際上就是一種藥物,醫師或許會在有些情況下推薦客人去食用,但倘若在沒有獲得任何資訊的情況下,真的很不推薦自己傻傻的跑去亂食用低價格的維他命,如果食用過量,那對於身體來說反而變為一種很大的傷害,並且還會影響其他藥物的功效抑或是對原本舊有的疾病造成更大的傷害,所以把握維他命的攝取量是十分重要的,以下就列出一些常見維他命的每日攝取建議量。各位切記千萬不要食用過量喔!

●維他命A-800微克

●維他命B1-1.4毫克

●維他命B2-1.6毫克

●維他命B3-18毫克

●維他命B5-4~7毫克

●維他命B6-2.0毫克

●維他命B9-200微克

●維他命B12-1.0微克

●維他命C-60毫克

●維他命D-5微克

●維他命E-10毫克

●維他命H-30~100微克

●維他命K-10微克X每一公分體重

 

維他命 功效

 

酸的水果不表示富含維他命C!【芭樂】是推薦的C王

在我們所攝取的食物當中,蔬果是維他命C推薦的主要出處,而不需烹調就能食用的水果可說是補給維他命C最簡單方便的推薦方法。但想補給維他命C的話,水果推薦怎麼選擇才好?酸的水果必定富含維他命C嗎?

營養師推薦提到,酸的水果不見得富含維他命C。水果的酸與食品中的有機酸譬如:蘋果酸、檸檬酸、醋酸、琥珀酸等等量有關,和維他命C含量無關;因此檸檬雖然富含檸檬酸而吃起來很酸,但每百公克維他命C量為34毫克較不推薦,而水果中維他命C量最高最推薦的【芭樂】吃起來不酸,但每百公克維他命C卻具有138毫克是檸檬的4倍非常推薦。

因此,像是檸檬、葡萄柚、柳橙等枸櫞酸類水果雖然因為富含檸檬酸等有機酸而吃起來味道偏酸,可是維他命C量不見得就是高的。

 

推薦孕媽咪挑選的保健維他命

懷孕是女孩們舉足輕重的人生考驗,懷孕期間要多補給葉酸及鐵。從準備懷孕或是懷孕初期,便能攝取葉酸,劑量是每一日 0.4 到 0.8 毫克,有關胎兒的中樞神經發展有很棒的功效,補充葉酸能防止孩童的神經管缺陷。假設從食物之中攝取的話,多攝取瘦肉、肝臟、黃豆類製品、跟綠色蔬菜等等。大部分的人會入手綜合維他命,其中就包括了葉酸、維生素D、和其他營養素的功效。

此外,推薦孕婦要補充足夠的鐵質,假設長期有貧血的情形,會導致胎兒在孕婦子宮內的發育發生遲滯,不過現今為止,研究指出並不推薦每位孕婦都去攝取鐵劑。平日多吃紅肉、深綠色蔬菜便可補給鐵質,並依據個人抽血結果與醫師建議來決定是不是攝取鐵劑。

 

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