月份: 2023 年 3 月

ptt上滿多保健食品的推薦文皆會推薦魚油，無論是哪種品牌的魚油產品，大多數的推薦文皆會談起攝取魚油會有以下功效：避免高血脂、髮量稀疏、黃斑部退化；減低關節炎、憂鬱症、心臟病的發作機率；守護神經、腦部、心血管的功用。可是這些效果是否有經由科學証明？是否有品牌誇大不實的狀態？此外，攝取魚油的量要怎麼樣決定？這篇會帶你認識魚油的製作過程、對人體的輔助、怎樣正確地攝取以及選擇魚油的品牌！

魚油是從富含脂肪的魚類身體之中提煉出來的油脂，富含脂肪的魚有鯖魚、鮭魚或金槍魚等，魚油之中大概百分之三十為Omega-3脂肪酸、百分之七十是其它脂肪酸。植物當中也能夠提取出Omega-3脂肪酸，可是網路上的推薦文更推薦魚油Omega-3脂肪酸的理由是它更容易被人的人體轉換吸收，亞麻仁油之中的脂肪酸大約唯有5至15%能被人的人體改變吸取，故推薦文談到補充Omega-3脂肪酸的保健食品時大部分會推薦魚油。另外，魚類自己實際上難以製作Omega-3脂肪酸，而是從生物鏈進食過程中的濃縮效應而產生。

不相同類型的魚油，其價格也有顯著的差異，依據魚油配方濃度、身體吸收率跟產品價格等原因，大概可區別成三種：

●三酸甘油脂型態「TG-form」：提煉魚的皮下脂肪以後 執行精煉和消除雜質，還是維持原來的三酸甘油脂型態。這 類別魚油EPA＋DHA的濃度大約30％、價格較低價。

●酯化型魚油「EE-form」：萃取出魚油之後再解析出多元不飽和脂肪酸，便是加工酯化型魚油。這種類魚油EPA＋DHA的濃度提升至50至70％、價格較高。

●酯化型魚油還原成三酸甘油脂的型態「TG-form」：濃縮酯化型魚油提高濃度以後，再將它回復成三酸甘油脂的型態。這種類魚油EPA＋DHA的濃度能維持在50至70％，不過由於加工製作程序較繁雜，價格最高價。

葉黃素要和魚油分開吃還是合併吃？

魚油及葉黃素一起攝取能夠使葉黃素前期作用更為有效。研究表示，合併攝取的前兩個月血液中的黃斑色素濃度會顯著增長，可是長期來說與葉黃素分開又或是合併攝取對眼睛的效果一致。此外，DHA是優良抗氧化劑可輔助保護眼睛部感光細胞，另一方面也能夠挑選富含維生素C及花青素等抗氧化配方，皆可增添眼睛防護功效。

很多人減肥完全不攝取油脂，極度清淡。這個方法主要是從熱量的觀點來看覺得油脂的熱量比較高，因此要著力限制油脂的攝取。

研究表示，魚油因為富含omega-3 脂肪酸「主要是EPA和DHA」，具有促進脂肪代謝及肌肉生長的功能，也具有相當好的抗發炎效果，可改進由於肥胖引發的慢性發炎，同時它也具有部分減低食慾的效果，魚油也能夠降低減肥期間的飢餓感，甚至於還能壓抑我們對糖的慾望。

該如何從網路上眾多的魚油推薦文之中，選擇出讓人安心又具有效果的品牌呢？最簡易的方式是挑選標明食藥署頒布健康食品認證「小綠人」標章的魚油品牌，有認可標章的魚油代表產品藉由科學見證的確有功效，也有名長久不危險使用的紀錄，並且會註明成年人每日建議攝取的劑量，一般來說食藥署推薦別大於2000mg。另外也可參考ptt推薦文之中談到的品牌，抑或是挑選魚油原物料是小型魚種的產品，以免大型魚也許有重金屬堆積的疑慮。

參考資料

深海魚油(DHA)的功能介紹 – 藥師丸～久病成良醫

[討論] 好市多自有品牌魚油請益- 看板regimen

【養身】大研生醫德國頂級魚油|MOMO高濃度魚油熱銷第一的 …

機車對台灣人而言是相當重要的交通工具，不管是學生或者上班族，非常多人近乎天天皆要用機車。在和人互動時，大家最怕「空氣忽然安靜」，然而在騎行機車的時候，我們卻最害怕機車「忽然的關心」，甚麼是忽然的關心？就是平時騎得好好的，機車忽然發出一些聲響告訴你它該維修囉！這幾個聲響或許是你的煞車、煞車皮又或是引擎出問題需替換或者維修，也有可能是其它更進一步的因素，若沒有好好關心及時維修，慢慢地或許就會從傷車變成自己受傷，故必須多留意。

機車不同的聲音代表壞損且需要維修零件的不同，常見到的異音有幾項：

（1）放單發鞭炮碰的聲響：平時在路上騎行到一半聽見這種聲響會嚇一跳，一般發生在收油門的時候，機車排氣管突然地就碰一聲這個聲音表示有積碳，抑或是排氣管銜接處出現縫隙。

（2）機車開動以後排氣管發出比平常怠速時更為大的聲音，又或是喀拉喀拉的聲響：這個時候非常有可能是排氣管破洞、漏氣抑或是消音綿破損。

（3）機車開動的時候左後下方出現咻咻聲：這也許是機車的皮帶有損傷。倘若是騎行檔車，鍊條在沒潤滑或者是有雜物時，或許會發出細微的金屬摩擦嘶嘶聲。

（4）機車引擎內部發出喀喀敲擊的聲音：一般這個便是引擎內部連桿或曲軸出問題了，要即早至車行進行維修處理

（5）機車煞車時出現咖咖的聲音：也許是前叉內部有受損，或車輪軸承不緊，或者煞車卡鉗設置不正確所造成的。

（6）煞車的時候出現尖刺嘰的聲音：或許是碟盤因為上面附著了異物，像是下雨之後會出現稍微大一點的塵土，使得來令片在煞車作動夾緊碟盤時夾到塵土碎石出現聲音。又或是煞車皮出問題，煞車皮已磨耗到警示響板提醒該換了。

每次機車騎乘一段時間，要怎麼解決異音問題會變機車族的難題之一，依照不相同的異音產生的問題也不相同。當持續聽見咖咖聲，能先拿手電筒把車殼接縫處巡一次，看看是否有沒扣好之處，假如有的話手動扣緊就行。騎行時聽到扣扣聲，能將中柱立起轉動龍頭看順不順，假設轉動的時候會卡卡的；那一般代表珠碗破損，汰換即可；如果煞車的時候有來自煞車皮的金屬摩擦聲，那先汰換煞車皮通常皆會有改進。煞車及引擎有損壞都會發出聲音，但普通民眾不太能親自將引擎維修好。假設有聲音卻找不到原因，推薦到維修行請專業的維修人員檢查。

當你怎麼都找不到機車聲響來源時，最佳的方法就是去維修行向專業的維修人員求助。因為除了車殼密合度以外，其實機車發出的很多異音，也皆會影響騎士在騎乘的時候的安全，比如皮帶瀕臨斷裂、輪胎磨耗過度、引擎損壞、煞車皮不足或是煞車太鬆，上列皆可能在騎乘機車中促成失速或是打滑，所以必須更加小心，不行因為異音不大就擅自怠忽。千萬不能為省小錢而不去維修，令自己處於危險中。

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推薦必須為汽車或是機車裝置正確尺寸的輪胎，對於汽車或者是機車的性能和不危險性而言非常重要，輪胎尺寸規格一定要能夠滿足行車要素與駕駛對於汽機車控制性的習慣，於是駕駛務必要瞭解汽機車輪胎的正確尺寸，在買輪胎時才可以做出最正確的選擇。判別汽車抑或是機車正確的輪胎尺寸事實上不難，全部所需的資訊都可在車主手冊或是車上的有一些地方尋找出，除了輪胎正確的尺寸外，推薦也要考量其它譬如載重指數、輪胎扁平比跟速限指數等等細節。

輪胎內具有林林總總的構造，不過大家也許都不瞭解，到底有哪些結構與它們有什麼功能，下列我們將會簡單介紹幾個常常聽見的汽車及機車輪胎的結構！

◆胎面簡單介紹：輪胎跟地面接觸的部分。

◆扁平比簡單介紹：運算輪胎高度與寬度的比率。

◆輪圈簡單介紹：包含輪轂、輪轂以及輪輻等。

◆胎壁簡單介紹：比胎面更為外面的部分，不會接觸到陸地的兩側。

◆斜交層簡單介紹：使用許多層簾子布綜合而成的結構，和鋼鐵相比更加剛硬。

◆輻射層簡單介紹：運用織物簾布和鋼絲簾布組合而成，又能夠稱為子午線。

◆胎體簡單介紹：是輪胎的首要結構。

下面我們將推薦給初心者關於汽車與機車輪胎上標示符號的說明，使大家更加了解自身車子的輪胎功能~

◆截面寬度簡單介紹：公制種類使用mm作為計算單位，英制類別運用inch當作運算單位。

◆扁平比簡單介紹：輪胎扁平比低表示大家駕駛的時候，將更為簡易的感覺到坑洞，可是可以有用的提升車子速度，一般運用百分比『%』當單位。

◆結構代號簡單介紹：運用『－』代表交叉層輪胎、使用『B』代表環帶交叉層輪胎、使用『R』代表徑向層輪胎。

◆輪圈直徑代號簡單介紹：代表輪胎的大小。

◆用途代號簡單介紹：公制輪胎假如直徑超出13，會標明『M／C』代表為機車專用輪胎。

◆載重指數簡單介紹：代表輪胎的載重作用。

◆速度代號簡單介紹：使用英文代號代表輪胎的對應速度，假設速度能夠高於240公里，一定要在代號以前加上『V』或『Z』。

上述便是我們推薦給初學者有關於汽車和機車輪胎上眾多標明的解說，各位都學會了嗎？

若大家謹慎觀察，會察覺每一個機車輪胎靠近胎面的兩邊，都會具有輪胎消耗的警告標明，外觀為小三角形，假如隨這個符號往胎面方向便可以找出輪胎消耗的註明符號，這時將看到一個大概1公厘上下的凸狀物，假如胎面跟凸狀物的高度看起來相近時，代表務必要換輪胎了，倘若輪胎太過耗費的話，會促成抓地力欠缺，大幅增加騎乘機車的風險，推薦大家每次騎乘以前，都一定要注意以上我們供應的資訊喔~

許多人常常覺得汽車以及機車的輪胎價格太過不便宜，於是挑選二手胎來運用，縱然費用便宜很多，不過也相對的會存在滿多風險，買之前，不但要事先執行每一個商店的比價以外，還務必要查詢店家評分是不是夠高，挑選完輪胎之後，推薦各位再謹慎的檢查一次輪胎，確定輪胎是不是一樣在可以運用的狀況之內，但是若二手胎發生問題，是沒保固可以求償的，首要還是推薦大家根據自己的駕駛習慣及預算是否足夠來判斷該選購全新胎或者是二手胎，萬萬不能貪小便宜反倒失去更為多喔！

每個汽車及機車無論外型又或是裡頭結構都不一樣，縱使為相同的人駕駛一模一樣的道路，輪胎的耗損情形跟壽命絕對也不相同，因而哪個時間務必要替換輪胎，依舊要仰賴自身的判斷，假設無相當拿手，那麼我們推薦各位可添購胎壓檢測器－TPMS，實際上胎壓不正確，也將使輪胎壽命大大減低，除此之外輪胎的壽命約4～5年上下，假設超過限期可是胎紋依舊十分明顯的話，我們也推薦依舊要進行換的動作。

參考資料

[問題] 12吋後輪選擇 – PTT評價

[問題] Jet sr暨12”機車輪胎請益（內有選手- 看板biker

PTT[M.Benz] – 巨洋汽車x 胎哥車庫x F.R.T Club

餐飲業是通俗的產業，對民眾的影響力龐大。大多數的人每日都要騰出一些時間和金錢來享受佳餚，也是生活中使人放輕鬆的重要活動。龐大的市場消費需求造就了創業熱潮，餐飲業近來已躍升主流產業。過去年輕人憧憬的行業可能是建築師、工程師、律師、醫生等專業人才，但是目前則更動為自己開店當老闆，擁有一家屬於自己的餐廳，更是大多數的人的理想，開店可以說是這個世代最有魅力的事業了！但是大多數的人具有清楚的目標，卻不了解該怎麼樣創立SOP流程和原則方法。由於這幾年來有許多經營有成的中小商業積極投入這個領域，促成競爭更加刺激，實際上只需曉得創業前的須知和方法，就可在競爭猛烈的環境中勝出。

這兩個問題，可以協助你確定開店創業的方法與初衷。僅有先確立初衷，才能夠制定餐廳的籌辦方向和 sop ，並影響資金、人事、菜單、地點、裝潢的策略評斷。

開餐廳的須知是「締造放鬆、快樂的用餐環境」，而以後的策略規劃，就必須環繞著這項中心規矩。是要經營一間可以溫暖人心的家庭食堂？或想塑造出氣氛繁華、歡騰的美式餐廳？儘管都與目標契合，但兩者的籌備方法卻全然不相同，端看創業者怎麼樣評斷，並貫徹履行。

關於開店的 SOP 流程，一開始最重要的就是選址。假如創業前沒有對四周環境做夠的市調，盲目選址，開店後無法滿足周邊消費者的需求，甚至於遭遇旁邊民眾的舉發，又或是由於交通不方便，無法吸引客人，都會令餐廳蒙受龐大損失。

知名的速食餐廳──麥當勞，曾指出過經營成功的關鍵有3個原則：「選址，選址，還是選址」，所以不難看出餐廳或者是飯店的選址造成其成敗的影響了。

但是選址的須知、目標有哪些呢？讓大家一同看下去～

在現實狀況中，選址成功的方法不唯有選擇到好地點那麼簡易。假如有充足的金錢，好地點固然是首選；但沒諸多資金時，應該要從大處著眼，就要思索怎麼運用方法來發展自身的事業。比方：要是地點沒諸多人流量，且是在巷口的住宅區，是否有衡量到受眾的需求，不適合開設一陣子才會吃一次的高級餐館，而是要以平時中隨時可吃的家常菜館，或早餐店作為發展考量呢？

開店的創新就是可開發新產品或者是新體驗方法。創業一間餐廳不論是連鎖或獨立經營都需要有特色的創意，像是特點的菜色又或是特點的空間氣氛，或是創意的營運方法等。為甚麼某一些餐廳的目標是持續推出季節限定又或是新菜？這是由於料理不一定相符每一個消費者的期待，可是某些顧客就喜歡嘗鮮，肯定也會覺得這個餐廳很有活力，能跟著時代需求而不間斷創新，以免消費者流失以及品牌老化。

正如同無一個基準的sop流程可以完全判斷一間店的好壞，開店的品牌經營也無必勝的須知以及原則，但創業成功的餐廳都是基於客戶的喜好及需求而締造出來的，因此顧客的意見超級重要，因此創立消費者和品牌溝通的管道，積極打造對話的機會，令客戶成就品牌。

大概了解青年創業貸款的規定之後，有一些人會憂心申辦過程不順利，又沒有相關機構能協助，這個時候中小企業信用保證基金能夠在申辦上協助你補上臨門一腳，又名【信保基金】的中小企業信用保證基金。

【信保基金】設立於民國 63 年，經由信用保證，分擔金融機構申辦中小企業貸款之信用風險，提升金融機構申辦中小企業貸款之意願，輔助資金用途明確，還款來源可信賴，信用沒嚴重瑕疵，具有發展潛力，但擔保品缺少，透過往來金融機構審核制度同意貸放的中小企業取得金融機構融資。

但特別需要留意的是，企業並不可以直接向信保基金融資，信保基金提供的唯有信用保證和分擔信用風險，讓青年創業能順利申辦貸款。

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勞動力發展署全球資訊網-創業貸款

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青年創業貸款- 理財板 – Dcard