對於看重養生的你，當然都聽過「葉黃素」吧！人人都稱之它為護眼好夥伴，主要功用是針對眼睛保健，適合補充的族群有：學生族、銀髮族或者是上班族。市場上品牌眾多，每個品牌的配方跟功效也都不相同，怎樣挑選契合自己需要的葉黃素呢？葉黃素的功效真的十分厲害嗎？推薦你先看看這篇文章，再去買葉黃素囉～讓我們接著看下去！
游離型與酯化型功效的區別
兩者葉黃素類別主要差異在於分子量大小跟脂肪含量，酯化型是比較傳統的種類，富含脂肪並且分子量大較難吸收。游離型則是改善過往短處所開發出的新一代劑型。游離型葉黃素透過水解技術清除脂肪酸，使分子量變小，不需要透過人體轉換過程，可以直接被吸收，所以游離型葉黃素比酯化型的還要容易被吸收。
葉黃素功效
功效（一）：過濾藍光等有害光線
功效（二）：有助於維持眼睛視覺適應力
功效（三）：幫助黃斑部抵抗光的傷害
功效（四）：有助於維持在暗處的視覺
攝取單方葉黃素比較好？
不少人認為攝取單方葉黃素功效會比較好，可是若只攝取單方，人體會專心分解葉黃素，就會粗心大意其他營養素的分解，會造成營養吸收不均勻的問題，因此推薦選擇複合配方的葉黃素。
而一般複方葉黃素會添加抗氧化劑，有助於葉黃素的穩定性。
常見的複合配方：黑醋栗、礦物質、維生素A、Q10、魚油。
推薦什麼時候吃葉黃素？
「酯化型」葉黃素要留意的是，要在飯後吃，因為需要藉由油脂分解才可以達到功效。
「游離型」葉黃素透過水解處理之後，能直接被人體吸收，故飯前或飯後吃都是可以的。
△市場上陸續發佈複合配方的葉黃素，比方：枸杞、山桑子、DHA、鋅等等脂溶性維生素，添加這些配方的葉黃素推薦飯後吃。
參考資料