分類
【推薦】家電好方便

微波爐推薦懶人包:只要3分鐘,一次搞懂微波爐選購要點!

微波爐料理省時又省事,短短幾分鐘就能升溫,馬上就能享受美食,

近幾年微波爐的功能日新月異,能製作出更多樣化的料理。

但市面上百百種的微波爐用品該怎麼挑選呢?在用法、使用容器上又該注意什麼呢?

本篇整理PTT網友建議的選購關鍵,簡便添購最合適的微波爐吧!

微波爐的迷思

輻射:微波爐是運用游離性輻射電磁波,波長較長不會穿透細胞損傷人體,

會損傷人體DNA的是游離性電磁波,因此運用微波爐時不用擔憂輻射會外洩。

致癌:ACS(美國癌症協會)指出微波爐烹飪食物時,並不會改變食物的分子或化學結構,

除非將食物烤焦,不然運用微波爐烹飪食物並不會致癌。

流失營養:FDA(美國食品藥物監督管理局)表示,運用微波爐烹煮食物,

不會導致食物的營養減少,甚至可以保留更多的維生素跟礦物質!

微波爐的運作原理

一般的烹煮方式是經由熱傳導,從表面傳熱能到食物裡面,這種烹煮方式不但花費時間長,

也容易導致食物半生不熟,而微波爐可以以免掉這些情況,

微波爐是經由很長的非游離性電磁波,令食物中的水分子摩擦產生熱能,

從食物的中間開始加熱,將食物快的煮熟。

2019 評價,烤箱 評價,評價 ptt,評價 微波爐,微波爐 評價,ptt ptt,推薦 推薦,微波爐 推薦,烤箱 推薦,微波爐 烤箱

微波爐的選購關鍵

尺寸規格:市面上常見的微波爐大小為20公升~33公升,家中人數較多的話,

推薦挑選較大的大小,可以一次做出多樣化料理。

輸出功率:平常只將微波爐拿來加熱食物,輸出功率推薦添購800W前後的就夠了,

如果有烘烤、蒸煮…烹飪的功能的需求,推薦添購1500W前後的功率的多功能微波爐。

安全認證:推薦添購通過CNS(中華民國國家標準)認證的微波爐,運用國家合格認證的用品,可以避免使用時出現危險。

微波爐運用上的注意事項

加熱:使用微波爐加熱食物時,推薦採用慢慢加溫的方式,不要一次將溫度調到最高,

容易出現食物燒焦跟沒熟的情況,加熱時可以稍微將食物攪拌、翻面,

令食物可以均勻的受熱。

容器:微波食物時推薦使用玻璃、陶瓷類的容器,塑膠材質、紙類、木製、金屬都不推薦當作微波容器,

微波過程也許會導致容器熔化、燒焦,其中金屬容器會因微波出現起火的情況,非常危急!

保持安全距離:使用時推薦維持70cm~100cm的距離,且不要長時間盯著微波爐裡面的光源看,

不然也許會出現白內障的症狀,運用的時候必需要注意。

評價 ptt,評價 烤箱,微波爐 推薦,ptt 評價,ptt 推薦,2019 推薦,微波爐 微波爐,2019 評價,推薦 推薦,推薦 烤箱

推薦大家在添購前,依據PTT網友分享的選購關鍵,挑選大小跟通過安全認證的微波爐,

評判用品的附加功能是否運用的到,添購最合適的微波爐,

才可以將微波爐發揮最大功用,並注意容器、食物的用法,

跟運用完後的清潔保養,才能享受微波爐所帶來的美味料理!

KeyWord

ptt 微波爐,烤箱 ptt,烤箱 微波爐,評價 評價,2019 烤箱,ptt 推薦,微波爐 微波爐,微波爐 烤箱,微波爐 評價,推薦 評價

如需轉貼此文,請先與本部落格取得同意!